Mama Eat è la prima catena di ristoranti con una formula decisamente innovativa. Per noi la differenza non esiste!

I nostri piatti sono fatti in casa seguendo le regole della tradizione con una ampio novità, tutti i piatti del nostro menù possono essere con o senza glutine. I nostri ristoranti hanno tutti due cucine per evitare ogni tipo di contaminazione. Ricerchiamo talenti che possano crescere, dinamici e con un problem solving spiccato. Team working, spirito imprenditoriale e orientamento all'innovazione sono parte integrante della nostra azienda.

Siamo alla ricerca di una risorsa dinamica e organizzata che si occuperà della gestione e del controllo delle attività operative e manutentive delle nostre sedi sul territorio nazionale.

Principali responsabilità

- Supervisione e risoluzione delle problematiche relative ai macchinari strutturali delle sedi aziendali. Controllo e gestione dei servizi di pulizia delle sedi, assicurando il rispetto degli standard aziendali.




- Coordinamento e monitoraggio degli interventi di manutenzione ordinaria e straordinaria, gestendo il rapporto con manutentori interni ed esterni.
- Supervisione e organizzazione dei magazzini, assicurando ordine e disponibilità delle attrezzature necessarie. Presidio durante i lavori di manutenzione per garantire il rispetto delle tempistiche e della qualità.
- Identificazione di problematiche nelle sedi e redazione di report dettagliati da sottoporre al Manager di riferimento.

Requisiti richiesti

- Laurea triennale (preferibilmente in ambito gestionale, tecnico o equivalente).
- Disponibilità a viaggiare frequentemente (3-4 volte alla settimana) su tutto il territorio nazionale.
- Eccellenti capacità organizzative, problem solving e gestione del tempo.
- Attitudine al lavoro dinamico e flessibilità.

Ai fini della selezione sono considerate un valore aggiunto esperienze nel settore della ristorazione.

📌 operation specialist (Napoli)
🏢 Mama eat
📍 Napoli