Descrizione della Vacanza Cuoco/a - Tempo pieno Prima di candidarsi per questo ruolo, la preghiamo di leggere le seguenti informazioni su questa occasione, riportate di seguito.

Mansioni: Realizzazione di pietanze conformi alle ricette aziendale, nel rispetto dei livelli qualitativi.

Impiego di diversi sistemi di cottura: al forno, alla griglia, in padella e a vapore. Presentazione finale dei piatti (plating). Controllo scorte alimentari e gestione delle commesse ai fornitori. Monitoraggio scadenze e aderenza alle norme HACCP. Igiene e sanificazione costante di ambienti e strumenti. Supporto alla guida del personale di cucina.

Profilo

Competenza tecnica nelle tecniche di cottura. Esperienza in cucina italiana e internazionale. Indipendenza e spirito collaborativo.



Sintesi con il pubblico di riferimento. Creatività e innovazione. Problem solving in contesti critici. Diploma di Istituto Alberghiero o indirizzo turistico-alberghiero. Ritmo di lavoro sostenuto e precisione. Focus sul cliente e gestione degli imprevisti. Disponibilità a turnazioni variabili, inclusi festivi e weekend.

Contratto: Commercio – H011 Orario: Full time Retribuzione: 23.400€ - 26.500€ Altro Se hai la passione per il cibo e vuoi crescere in un ambiente agile, fai il tifo per noi! Iper La grande i offre crescita e un lavoro stimolante. xrdztoy Siamo in Iper!

📌 Cuoco Ristorante - Full Time (Chieti)
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📍 Chieti