Chef de Partie (f/m/d) Tempo pieno | Stagione di 10 mesi (luglio–aprile)

Hotel MyPARADIES – Solda all'Ortles

Per il nostro hotel 4 stelle Superior di nuova apertura, MyPARADIES, ai piedi dell'Ortles a 1.900 m di altitudine, cerchiamo uno Chef de Partie qualificato che contribuisca a plasmare, fin dall'inizio, la nostra cucina. Gestirà una postazione propria con elevato standard qualitativo – adults-only, curata in ogni dettaglio, per ospiti internazionali esigenti.

Le sue mansioni

Gestione di una postazione propria: organizzazione, preparazione dei piatti per gli ospiti, mise en place, coordinamento del commis

Responsabilità di piatti curati e creativi presso la propria postazione

Pulizia, efficienza e cura delle attrezzature di lavoro

Partecipazione a formazioni, workshop e seminari

Partecipazione alle riunioni quotidiane e ai meeting di reparto

Il suo profilo

Formazione professionale conclusa gradita





Pluriennale esperienza come Chef de Partie o Demi Chef de Partie in una struttura comparabile

Ottima conoscenza dell'italiano, tedesco gradito

Capacità organizzative e metodo di lavoro concentrato e preciso

Flessibilità, resistenza allo stress e spirito di squadra

Cosa offriamo Una struttura nuova che potrà contribuire a plasmare fin dall'inizio – con concreta prospettiva di collaborazione a lungo termine

Vitto e alloggio gratuiti in camera singola o doppia (TV, Wi-Fi, doccia/WC), anche nei giorni liberi Un team motivato e internazionale

Possibilità di formazione e crescita competente

Vantaggi riservati ai collaboratori MyPARADIES e agevolazioni locali

Retribuzione commisurata all'esperienza e alla qualifica

Siamo lieti di ricevere la sua candidatura completa.

Retribuzione: €2.200,00 - €2.500,00 al mese

Benefit

- Alloggio

Sede di lavoro: Di persona

📌 Chef De Partie con alloggio IN CAMERA SINGOLA (Solda)
🏢 Hotel My Paradies
📍 Solda