Ristorante specializzato in cucina italiana di
qualità, situato a Formello (Roma), ricerca un/una Chef de rang da
inserire nel proprio team di sala. La figura sarà responsabile del
coordinamento della brigata di sala, garantendo un servizio
impeccabile e curando l'esperienza complessiva degli ospiti.
Mansioni principali: * Gestione del servizio in sala e
coordinamento del team di camerieri * Controllo della mise en place
e della preparazione dei tavoli * Accoglienza e interazione con la
clientela, gestione delle richieste speciali * Formazione del
personale junior e mantenimento degli standard di servizio *
Collaborazione con la cucina per garantire la qualità e la fluidità
del servizio Requisiti: * aperto anche a prime esperienze nel ruolo




* conoscenza delle tecniche di servizio di sala e della mise en
place * forti doti organizzative e capacità di coordinamento del
team * ottime capacità relazionali e predisposizione al contatto
con il pubblico * disponibilità a turni che includono weekend e
festivi Offerta e benefit: * Retribuzione 1.500-1.800 € lordi
mensili (CCNL Pubblici Esercizi) * contratto a tempo determinato 6
mesi con prospettiva di stabilizzazione, full-time su 5 giorni *
Buoni pasto * Aggiornamento continuo e possibilità di crescita
professionale * Welfare aziendale Inserimento previsto a ottobre.
Sede di lavoro: Formello (RM)

📌 Chef de rang per ristorante italiano di qualità (Formello)
🏢 Cosma Solution
📍 Formello