Il nostro ristorante di Alta Cucina e' alla ricerca di un Aiuto Cuoco/a da inserire nel nostro progetto.
AREA DI RESPONSABILITA’
Preparare le materie prime per il servizio
Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dallo Chef per eseguire le sue ricette
Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro
Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
Garantire gli standard aziendali
Esperienza pregressa
Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
Ottima manualità e capacità organizzative
Serietà, professionalità, affidabilità
Predisposizione al lavoro di squadra
Flessibilità e capacità di adattamento
Costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente qualificato che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
J-18808-Ljbffr

📌 AIUTO CUOCO- ristorante Roma (Italia)
🏢 IMPERIAL
📍 Italia