Cuoco Capo Partita/Pasticcere Per Ristorante Con Stella Verde Michelin Luogo di lavoro: Oretto Descrizione La Bursch Country House, hotel 4★ con Stella Verde Michelin a Campiglia Cervo (BI), cerca un/una Cuoco/a Capo Partita da inserire nella propria brigata di cucina. Cerchiamo una persona con esperienza, autonoma nella gestione della propria partita e con buona autonomia nella preparazione di dessert, dolci e piccola pasticceria, in grado di organizzare le proprie preparazioni e lavorare a stretto contatto con lo Chef. Cosa farai: Gestione autonoma della propria partita Preparazione di dessert, dolci e piccola pasticceria in autonomia Preparazione degli antipasti Organizzazione della linea e della mise en place Cura delle preparazioni e dell'impiattamento Collaborazione con Chef e brigata durante il servizio Chi cerchiamo: Esperienza pregressa in cucina professionale Buona autonomia nella preparazione di dessert e pasticceria Esperienza nella preparazione degli antipasti Capacità di organizzare autonomamente il proprio lavoro Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli Capacità di lavorare in squadra Cosa offriamo:



Contratto full-time13ª e 14ª mensilità2 giorni di riposo a settimana Alloggio ad uso condiviso Inserimento in un hotel 4★ con Stella Verde Michelin Possibilità di crescita e formazione professionale Disponibilità preferibilmente da settembre. Valutiamo sia figure già formate come Capo Partita sia cuochi con esperienza e solide competenze tecniche interessati a crescere nel ruolo. Contratto Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, impegno full time. Turni unici, con flessibilità nei giorni di maggiore affluenza.

Inizio immediato. Retribuzione: da 1.636 a 2.314 € lordi al mese, pari a circa 1.300-1.700 € netti, su 14 mensilità. Cosa offriamo: Alloggio incluso Pasti inclusi per tutto lo staff Aggiornamento continuo per crescere professionalmente Abbigliamento da lavoro fornito Cosa offre l'azienda Alloggio singolo incluso Pasti inclusi per lo staff Formazione continua Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie Antipasti Autonomia gestione della posizione Preparazione dolci Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Oretto

📌 Cuoco Capo Partita/Pasticcere Per Ristorante Con Stella Verde Michelin (Reggio Emilia)
🏢 Restworld
📍 Reggio Emilia