Per una delle principali realtà italiane nel settore della ristorazione collettiva e commerciale, attiva nella gestione di servizi rivolti a scuole, aziende, strutture sanitarie e socioassistenziali, ricerchiamo un/a Analista Funzionale-Tecnico per il potenziamento della funzione IT.

Il ruolo

Il ruolo richiede un solido background tecnico-informatico in ambito applicativo: la persona dovrà essere in grado di dialogare con le funzioni di business e con l'utenza operativa (anche non tecnica) per raccoglierne le esigenze, tradurle in requisiti tecnici comprensibili a sviluppatori e software house esterne e verificare la fattibilità e la coerenza tecnica delle soluzioni proposte dai fornitori.

Crescerà nel tempo non solo nelle competenze tecniche, ma anche nella comprensione del business della ristorazione collettiva e commerciale. La persona verrà inserita in un team che lavora a stretto contatto con le funzioni di Produzione, Sicurezza e Qualità, Acquisti, Amministrazione, Risorse Umane e Sistemi di gestione.

Attività principali

- Raccolta e analisi dei requisiti presso le funzioni di business e traduzione in requisiti tecnici da condividere con sviluppatori e software house esterne.
- Valutazione e comparazione di soluzioni software dal punto di vista tecnico-funzionale: verifica delle caratteristiche dei prodotti, confronto tra alternative, verifica delle capacità di integrazione con i sistemi esistenti (ERP, gestionali di produzione, sistemi di cassa e prenotazione pasti, rilevazione presenze, HACCP digitale, business intelligence).
- Analisi dei capitolati di gara e comprensione dei requisiti tecnico-informatici richiesti, a supporto delle funzioni coinvolte nella partecipazione a bandi e gare.
- Interfaccia con fornitori esterni e software house per definire modalità di integrazione tra sistemi (API, scambio dati) e verificarne la coerenza tecnico-funzionale.
- Monitoraggio dell'andamento degli acquisti tecnologici e supervisione delle aziende esterne coinvolte, in coordinamento con l’IT manager.




- Sviluppo di use-case e business-case a supporto delle decisioni di investimento.
- Supervisione di Proof-of-Concept e prototipi da testare su una commessa pilota.
- Accompagnamento all'adozione presso le strutture: formazione dei key user, supporto post go-live, raccolta dei feedback e miglioramento continuo.
- Attività di scouting su nuove soluzioni per il settore food service (es. IoT in cucina, analisi dati per la riduzione degli sprechi alimentari), con approccio propositivo verso nuovi progetti.

Responsabilità principali

- Analisi dei processi operativi e definizione dei requisiti tecnici.
- Selezione delle soluzioni software e dei fornitori: gestione del tender, valutazione comparativa tecnico-funzionale e verifica delle integrazioni.
- Analisi e validazione dell'architettura applicativa e delle integrazioni tra sistemi, e delle procedure di migrazione dei dati.
- Supervisione tecnica dei fornitori esterni durante le fasi di deployment, roll-out sulle commesse e go-live; monitoraggio di tempi, costi e SLA.

Requisiti essenziali

- Laurea in Ingegneria Informatica, Ingegneria Gestionale, Informatica, Scienze e Tecnologie Informatiche o percorsi affini, oppure Diploma di Perito Informatico con esperienza tecnica comprovata (es. analisi, sistemi, integrazione applicativa) — non è sufficiente esperienza generica di project management priva di contenuto tecnico-informatico.
- Conoscenza di base dei processi di analisi e mappatura dei requisiti, sia funzionali sia tecnici.
- Conoscenza di base delle architetture applicative, delle logiche di integrazione tra sistemi (API) e degli ambienti cloud (SaaS).




- Familiarità con concetti di basi di dati e con le principali tipologie di applicativi gestionali.
- Conoscenza di base dei processi di software lifecycle management.
- Familiarità con i processi di selezione e valutazione di piattaforme e fornitori di servizi.
- Ottima padronanza della suite MS Office, in particolare Excel.
- Ottima conoscenza dell'italiano; buona conoscenza dell'inglese.
- Patente B e disponibilità a spostamenti sulle sedi operative e presso i clienti.

Requisiti preferenziali

- Esperienza, anche breve, come analista funzionale/tecnico o in ruoli di analisi/integrazione in ambito ICT.
- Conoscenza di ERP o gestionali di produzione (es. SAP, Microsoft Dynamics, Zucchetti, TeamSystem).
- Competenze di data analysis e reportistica (SQL, Power BI, Qlik).
- Conoscenza di base di metodologie Agile e DevOps.
- Certificazioni in ambito analisi o project management (es. PRINCIPLES of PM, PMP, PRINCE2, Scrum) — apprezzate ma non sostitutive del background tecnico.
- Nozioni di sicurezza informatica e GDPR.
- Conoscenza del settore ristorazione collettiva, food service o della normativa sugli appalti pubblici.

Soft skills

- Capacità di ascolto e di dialogo con interlocutori non tecnici (responsabili di funzione, cuochi, responsabili di struttura, referenti degli enti) e pazienza nell'accompagnarli nell'uso degli strumenti.
- Ottime doti relazionali e comunicative, anche verso interlocutori tecnici esterni (fornitori, software house).
- Orientamento al cliente interno ed esterno e al raggiungimento degli obiettivi.
- Ottima attitudine al lavoro in team multidisciplinari.
- Precisione, autonomia organizzativa e rispetto delle scadenze.
- Problem solving pratico e capacità di gestire priorità multiple.
- Disponibilità a trasferte sul territorio nazionale.

Cosa offriamo

- Assunzione con contratto a tempo indeterminato, full time.
- RAL 35 – 40 K€.
- Possibilità di crescita professionale.
- Inserimento presso la sede legale di Faenza.
- Tempi di inserimento entro la fine dell'anno 2026 / gennaio 2027.

📌 Analista Funzionale-Tecnico — Applicativi e Integrazioni (Faenza)
🏢 METES HR
📍 Faenza