Belmond Romazzino, situato lungo la Costa Smeralda, cerca un Sous Chef per rafforzare il team di cucina di alto livello.
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Supporterai l'Executive Chef nella gestione della brigata, nella creazione e preparazione dei menu, assicurando l'applicazione delle procedure aziendali e degli standard del brand.
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Garantirai qualità, sicurezza e presentazione, coordinerai il personale, guiderai i membri junior e proporrai menu stagionali.
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📌 Sous Chef: Lead Seasonal Menus In Luxury Hotel (Egna)
🏢 Belmond
📍 Egna
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