Eurointerim S.p.A. – ricerca per importante realtà operante nel settore HO.RE.CA caratterizzata da una forte attenzione alla qualità del prodotto e del servizio, un profilo professionale da inserire all'interno della propria organizzazione
RESPONSABILE COMMERCIALE HO.RE.CA
DESCRIZIONE DEL LAVORO
La figura professionale ricercata, di Responsabile commerciale ho.re.ca riportando direttamente alla Direzione aziendale, avrà la responsabilità gestionale e commerciale di alcuni punti vendita sul territorio.
Collaborando con i Responsabili di reparto, garantirà il corretto funzionamento dell'attività sotto il profilo commerciale, organizzativo, amministrativo e operativo.
La risorsa avrà inoltre il compito di favorire l'integrazione e la collaborazione fra le diverse unità, individuando opportunità di miglioramento, sinergie gestionali e iniziative finalizzate allo sviluppo del business.
PRINCIPALI RESPONSABILITÀ
Gestione complessiva dei punti vendita
con monitoraggio e
sviluppo del fatturato
Organizzazione delle attività quotidiane e pianificazione del lavoro del personale
Coordinamento, motivazione e gestione del team
Gestione degli ordini, delle scorte e del magazzino
Controllo dei costi e attenzione all'efficienza organizzativa del locale
Supervisione degli aspetti amministrativi e contabili connessi alla gestione del punto vendita.
Collaborazione con i Responsabili dei punti vendita/locali
Individuazione e implementazione di sinergie commerciali e organizzative tra i punti vendita
Monitoraggio delle performance
delle diverse sedi e definizione, insieme alla Direzione, di eventuali azioni correttive
Contributo allo
sviluppo di iniziative commerciali e promozionali
finalizzate alla fidelizzazione della clientela e alla crescita del business, compresa la pianificazione eventi




COMPETENZE RICHIESTE
Significativa esperienza nella
gestione di locali
strutturati appartenenti al settore della
ristorazione, caffetteria, pasticceria o pubblici esercizi
Solide
competenze commerciali
e orientamento al
raggiungimento degli obiettivi
Capacità di organizzare autonomamente attività, persone e priorità
Ottime capacità relazionali e comunicative
Forte orientamento al cliente e alla
qualità del servizio
Capacità di problem solving e approccio pragmatico alla gestione delle criticità
Conoscenza delle normative HACCP e delle principali disposizioni in materia di salute e sicurezza sul lavoro.
Diploma di scuola secondaria superiore
COSTITUISCONO TITOLO PREFERENZIALE
Diploma a indirizzo alberghiero o equivalente
Esperienza maturata nel settore
catering
o banqueting
Conoscenza del mondo della caffetteria, della pasticceria e della preparazione beverage/drink
Familiarità con l'utilizzo dei principali canali social a fini commerciali e promozionali
Conoscenza della
lingua inglese
COMPLETANO IL PROFILO: Leadership, autorevolezza nella gestione delle persone, spirito imprenditoriale, orientamento ai risultati, capacità decisionale e forte attenzione alla soddisfazione del cliente.
TIPO DI ASSUNZIONE
Tempo indeterminato presso azienda cliente.
DISPONIBILITÀ LAVORATIVA
Full time.
RETRIBUZIONE
CCNL Turismo – Pubblici Esercizi,RAL ************* euro - commisurata all'esperienza e alle competenze effettivamente maturate dalla risorsa.
LUOGO DI LAVORO
provincia di Varese (VA)
La ricerca si rivolge a candidati ambosessi (D.Lgs. ********).
I Candidati sono tenuti a leggere sul sito internet l'informativa privacy (GDPR - Regolamento UE ********).
Eurointerim S.p.A. - Aut.
Min. **** SG del 10/09/2003.
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📌 Responsabile Vendite (Bardi)
🏢 Eurointerim S. P. A.
📍 Bardi