16 set
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Generazione Vincente S. P. A.
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Lazio
16 set
Generazione Vincente S. P. A.
Lazio
Generazione Vincente S.p.A. cerca un/una Direttore/Direttrice di Ristorante per guidare la gestione complessiva di un ristorante centro Roma.
La persona coordinerà sala, cucina e laboratorio, supervisionerà il personale, e assicurerà il raggiungimento degli obiettivi di qualità e servizio. Si richiede esperienza di almeno 3-5 anni in ruoli di direzione, conoscenza di food/labour cost e sistemi di magazzino (LIFO/FIFO/WMS), resistente capacità analitiche e leadership, oltre a inglese e HACCP.
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📌 Direttore di Ristorante | Leadership & Performance (Lazio)
🏢 Generazione Vincente S. P. A.
📍 Lazio