Per società cliente operante nel settore del food, ricerchiamo per il punto vendita sito a Bologna (BO) zona Stazione, un/a Vice Store Manager. Vuole saperne di più su questo lavoro? Scorra verso il basso per scoprire quali competenze, esperienze e titoli di studio sono necessari.
La risorsa sarà incaricata delle seguenti mansioni:
Gestire le risorse umane del negozio ed organizzare i turnazioni e i riposi;
Garantire la professionalità del servizio, partecipando direttamente alla vendita e formando le nuove risorse del team;
Predisporre ed applicare, in accordo con il Capo Area e lo Store Manager, i piani d'azione per incrementare i ricavi, equilibrando i costi;
Assicurare il rispetto di procedure e tecniche aziendali relative alla preparazione e alla somministrazione di prodotti e bevande;
Rispettare le indicazioni inerenti al merchandising e al range dei prodotti per punto vendita in funzione dei momenti della giornata;
Verificare la corretta gestione del magazzino e degli ordini;
Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza,



di igiene alimentare e tutela del patrimonio aziendale.

Il candidato ideale ha:
Precedente esperienza maturata in ruoli analoghi presso catene di ristorazione veloce strutturate;
Capacità ed esperienza pregressa nell'organizzazione dei turnazioni di lavoro del team assegnato;
Abilità nella gestione dei collaboratori;
Precisione nella gestione del magazzino e degli ordini;
Puntualità nella reportistica.

Completano il profilo:
Robusto predisposizione al lavoro di squadra
Ottime capacità di Leadership
Buon utilizzo di Excel
Flessibilità e dinamismo
Provenienza da catene food

Il profilo verrà inserito con monte ore full time (40h/sett), organizzate su turni a rotazione tra le ore 5:00 e le 21:30. Verrà tendenzialmente richiesta una presenza di 6 giorni su 7.
RAL: orientativamente tra 23.000K e 27.000K annui
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizz

📌 Vice Store Manager Settore Food Sicilia
🏢 Esse-M Studio
📍 Sicilia