ppPer rilevante azienda operante nel settore alimentare cerchiamo: /p pLa risorsa verrà inserita all'interno dell'Ufficio Qualità e collaborerà con le altre funzioni aziendali occupandosi di Ricerca e Sviluppo.
Le sue principali responsabilità sarano le seguenti: /p ul liSviluppo e ottimizzazione di nuove ricette/prodotti e miglioramento di quelli esistenti, a partire dalla ricerca di nuove materie prime e dalla selezione dei fornitori /li liEffettuazione di studi di shelf life e pianificazione e conduzione di test in produzione, validazione ed industrializzazione dei processi /li liRealizzazione di campionature per i clientied elaborazione di schede tecniche ed etichette /li liDefinizione e validazione di parametri di processo, specifiche tecniche, standard di prodotto, valutazione materiali ed attrezzature /li liCollaborazione con Qualità, Produzione, Acquisti e Marketing per industrializzazione, scale-up e lancio nuovi prodotti /li liSupporto su temi di conformità (etichettatura, claims, ingredienti/allergeni) in coordinamento con Qualità/Regolatorio /li liSelezione e valutazione materie prime e fornitori (test comparativi, campionature) /li liGestione documentale RD: schede tecniche, distinte base, procedure, piani di test /li /ul pRequisiti richiesti:



/p ul liLaurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini /li liEsperienza in RD in contesti industriali alimentari a stretto contatto con la produzione /li liConoscenza di processi produttivi, ingredientistica e principali metodiche analitiche/valutazioni sensoriali.
/li liBuona padronanza di strumenti Office /li liBuona conoscenza lingua Inglese /li /ul p- Sede di lavoro: Piacenza /p p- Tipologia di contratto: Contratto di lavoro a tempo indeterminato - inserimento diretto in azienda /p p- CCNL: Commercio e Terziario Liv.
3° + buoni pasto da 8,00 euro /p p- Orario lavorativo: Full-time dal lunedì al venerdì /p p- Retribuzione: 35K-40K /p pI valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
/p pL'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n.
******** e ss.mm.ii.
e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del **** sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU ******** al seguente indirizzo /p /p #J-*****-Ljbffr

📌 Tecnologo Alimentare (Piacenza)
🏢 Gi Group
📍 Piacenza