Synergie Italia Spa, Agenzia per il Lavoro, Filiale di Roma HOBE, ricerca per unesclusiva realtà ristorativa nel cuore di Ponte Milvio:
CHEF DE RANG - Ristorante fine dining - Roma, zona Ponte Milvio
Posizione
Per potenziare il team di sala, siamo alla ricerca di professionisti/e dellaccoglienza capaci di offrire unesperienza impeccabile e personalizzata a una clientela esigente e internazionale.
La persona selezionata entrerà a far parte di un contesto dinamico e altamente orientato alla soddisfazione del cliente, occupandosi di:
gestione autonoma del rango assegnato;
accoglienza e assistenza dellospite durante tutte le fasi dellesperienza gastronomica;
presa delle comande e inserimento degli ordini;
presentazione del menu e consulenza nella scelta di piatti, vini e bevande;
coordinamento con cucina e bar per garantire un servizio fluido ed efficiente;
preparazione e riordino della sala;
cura della mise en place secondo gli elevati standard qualitativi del ristorante;
gestione delle richieste della clientela con discrezione, professionalità e attenzione ai dettagli.
Requisiti
La risorsa ideale si presenta con i seguenti requisiti:
esperienza pregressa, anche breve, come Chef de Rang, Cameriere/a di sala, cameriere/a responsabile di rango, waiter, commis de rang o addetto/a sala in ristoranti strutturati.
Saranno particolarmente apprezzate candidature provenienti da contesti di ristorazione stellata, fine dining e hotellerie di lusso,



dove leccellenza del servizio, la cura del dettaglio e lattenzione alla clientela rappresentano elementi distintivi.
ottima conoscenza della lingua inglese;
capacità di gestione autonoma delle comande e del proprio rango;
conoscenza delle principali tecniche di servizio al tavolo;
spiccato orientamento allospitalità e alla customer experience;
attenzione ai dettagli e sensibilità verso gli standard di servizio di alto livello;
disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.
Completano il profilo eccellenti capacità relazionali, predisposizione al contatto con il pubblico, passione per lospitalità e robusto orientamento alla soddisfazione dellospite.
Altre informazioni
Si offre: Inserimento diretto presso lazienda cliente con contratto commisurato allesperienza maturata.
Intervallo di retribuzione NETTO:************ € netti mensili.
Orario di lavoro:Tempo pieno 40 ore settimanali.
Turnazione:
Lunedì: chiusura settimanale;
Martedì, Mercoledì e Giovedì: servizio serale indicativamente dalle 19:00 alle 24:00;
Venerdì, Sabato e Domenica: servizio pranzo e cena.
Lofferta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs ******** e dei Dlgs ******** e ******** e della PdR ********.
Le persone interessate sono invitate a leggere linformativa privacyex artt. 13 e 14 del Reg.
UE ********.
Aut.
Min.
Prot.
N. **** – SG del 16/12/2004

📌 Chef De Rang - Ristorante Fine Dining - Roma, Zona Ponte Milvio (Lazio)
🏢 Synergie Italia
📍 Lazio