ph3PLANT MANAGER - RESPONSABILE DI PRODUZIONE /h3 pLa nostra azienda cliente è una realtà industriale operante nel settore alimentare, specializzata nella lavorazione di materie prime di origine vegetale e nella produzione di alimenti a base di soia.
/p pL'azienda gestisce internamente l'intero processo produttivo, dalla trasformazione della materia prima fino alla realizzazione e al confezionamento del prodotto finito, attraverso linee e impianti dedicati alla produzione di diversi alimenti.
/p pPer lei siamo alla ricerca di una risorsa da inserire con il ruolo di /p pPlant Manager - Responsabile di Produzione, con la responsabilità di coordinare e supervisionare le attività produttive, garantendo il raggiungimento degli obiettivi aziendali in termini di qualità, produttività, efficienza, sicurezza alimentare e rispetto delle normative.
/p pLa risorsa avrà un ruolo centrale nella gestione dello stabilimento, coordinando il personale e interfacciandosi con le diverse funzioni aziendali e con i fornitori, con l'obiettivo di assicurare la continuità produttiva e promuovere il miglioramento continuo dei processi.
/p pNello specifico si occuperà di: /p ul liElaborare e monitorare i piani di produzione sulla base degli ordini, delle previsioni di vendita e della disponibilità delle materie prime.
/li liDefinire le priorità produttive e allocare le risorse umane e tecniche necessarie.
/li liGarantire il rispetto delle tempistiche di produzione e di consegna.
/li liCoordinare i turni di lavoro e organizzare la distribuzione delle attività all'interno del reparto.
/li liSupervisionare tutte le fasi del processo produttivo, dal ricevimento e controllo delle materie prime fino al confezionamento e allo stoccaggio del prodotto finito.
/li liMonitorare le diverse fasi di lavorazione, tra cui ammollo della soia, macinazione, estrazione del latte di soia, cottura e coagulazione, formatura e pressatura e raffreddamento.
/li liVerificare il corretto funzionamento degli impianti e delle attrezzature, interfacciandosi con la manutenzione per la pianificazione degli interventi tecnici.




/li liGarantire il rispetto dei parametri produttivi definiti dalle procedure aziendali.
/li liCoordinare e supervisionare il personale di produzione, organizzando le attività operative quotidiane.
/li liVerificare il rispetto delle procedure aziendali e delle norme di sicurezza, supportando inoltre l'inserimento, la formazione e lo sviluppo delle risorse.
/li liAssicurare il rispetto delle procedure HACCP e dei sistemi di qualità aziendali, collaborando con il Responsabile Qualità nella gestione delle eventuali non conformità.
/li liMonitorare gli standard qualitativi delle materie prime, dei semilavorati e dei prodotti finiti.
/li liVerificare la corretta applicazione delle procedure di sanificazione e igiene degli impianti e garantire la tracciabilità del prodotto durante tutte le fasi produttive.
/li liAnalizzare i KPI produttivi, monitorando rese, produttività, scarti, rilavorazioni e fermi macchina.
/li liIndividuare aree di miglioramento, definire azioni correttive e predisporre report periodici sull'andamento della produzione.
/li liPromuovere iniziative di ottimizzazione dei processi produttivi, efficientamento industriale e riduzione degli sprechi.
/li liCollaborare all'introduzione di nuove tecnologie e metodologie operative, contribuendo allo sviluppo e all'industrializzazione di nuovi prodotti.
/li liCollaborare con Acquisti, Logistica e Magazzino per garantire la disponibilità delle materie prime e la corretta gestione dei flussi produttivi.
/li liSupportare il reparto Ricerca Sviluppo nelle attività di test e lancio di nuovi prodotti.
/li liMonitorare gli indicatori legati all'efficienza degli impianti, alla qualità, ai costi di produzione e alla puntualità delle consegne, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi di stabilimento.




/li /ul h3Requisiti tassativi /h3 ul liEsperienza maturata in ruoli di responsabilità all'interno di realtà produttive del settore alimentare.
/li liConoscenza approfondita dei processi produttivi alimentari e comprovata esperienza nella gestione di impianti industriali di trasformazione alimentare.
/li liConoscenza delle normative e degli standard HACCP, GMP, BRC, IFS e sicurezza alimentare.
/li liSolide competenze nella pianificazione e programmazione della produzione.
/li liConoscenza delle metodologie Lean Manufacturing e Continuous Improvement.
/li liCapacità di lettura, analisi e interpretazione dei KPI produttivi.
/li liConoscenza e utilizzo di sistemi ERP e software gestionali di produzione.
/li liConoscenza delle procedure di gestione della qualità e della tracciabilità alimentare.
/li liCompetenze nella gestione dei costi industriali e dei budget di reparto.
/li liBuona conoscenza della lingua inglese.
/li /ul h3Completano il profilo /h3 ul liLeadership e capacità di guidare, motivare e sviluppare il team.
/li liOttime capacità di problem solving, con attitudine alla gestione tempestiva delle criticità e delle situazioni di emergenza.
/li liForte orientamento al risultato, con attenzione a produttività, qualità ed efficienza.
/li liOttime capacità di organizzazione e pianificazione, anche nella gestione contemporanea di attività, risorse e priorità differenti.
/li liCapacità decisionale e autonomia nella gestione di contesti dinamici e ad elevata operatività.
/li liEfficaci capacità comunicative e relazionali, con predisposizione alla collaborazione con le diverse funzioni aziendali, il management e i fornitori.
/li liProattività e robusto orientamento al miglioramento continuo e all'innovazione.
/li liFlessibilità e capacità di adattamento alle variazioni produttive, alle esigenze organizzative e alle richieste del mercato.
/li /ul h3INQUADRAMENTO ECONOMICO /h3 pCCNL Alimentare Industria – Livello Quadro /p pRange Retributivo 60K – 65K /p pSistema Incentivante /p /p #J-*****-Ljbffr

📌 Plant Manager - Responsabile Di Produzione (Bardi)
🏢 Andrea Poletti & Associati
📍 Bardi