ph3Chi siamo /h3pRituali, brand di Ali Professional, è specializzato nella ricerca e selezione di profili di talento ed executive per il mondo dell'alta ristorazione, dell'hotellerie di lusso e del wellness.
/ppPer un gruppo di Alta Ristorazione, siamo alla ricerca di un/a brillante Chef de Partie per la stagione presso la sede di Pietrasanta.
/ph3La Posizione /h3pInserito/a all'interno di un contesto gourmet raffinato e agile, la risorsa gestirà in autonomia la propria partita, garantendo l'eccellenza nella preparazione e nella presentazione delle uscite, in linea con gli standard del Gruppo.
/ph3Principali attività: /h3ulliGestione completa e organizzazione della linea della propria partita.
/liliLavorazione di materie prime di altissima qualità nel rispetto delle normative HACCP.
/liliCoordinamento con il resto della brigata per garantire fluidità e precisione durante il servizio serale.
/liliCura, pulizia e rigido mantenimento degli standard della postazione.
/li /ululliEsperienza:



Pregressa esperienza nel ruolo (almeno 2 anni) maturata in contesti di alta ristorazione o ristoranti gourmet.
/liliCompetenze tecniche: Ottima padronanza delle tecniche di cucina contemporanea e spiccata cura del dettaglio.
/liliSoft Skills: Serietà, precisione, attitudine al lavoro di squadra e resistenza ai ritmi della stagione.
/li /ululliOrario di lavoro: Turno unico serale.
/liliRiposi settimanali: 6 giorni su 7 (1 giorno di riposo settimanale).
/liliBenefit Alloggio: Per i candidati fuori sede è previsto l'alloggio con un contributo simbolico a carico del dipendente pari a € 90/mese.
/liliProspettiva di carriera: Contratto stagionale con reale possibilità di stabilizzazione annuale all'interno del Gruppo presso le sedi di Resistente dei Marmi o Milano.
/li /ulp#ALIPROFACADEMYJOBS /p /p #J-*-Ljbffr

📌 Chef De Partie Turno Unico Gruppo Di Alta Ristorazione Lucca
🏢 ALI professional
📍 Lucca