Il processo di selezione sarà interamente gestito MAW.
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MAW S.p.A. Divisione Search & Selection, Polo di Brescia è alla ricerca di 1 RESPONSABILE DI SALA locale di **Roncadelle (BS)** da inserire direttamente nel team con **assunzione diretta**. La risorsa sarà responsabile della gestione della squadra di sala e avrà un ruolo fondamentale nel garantire la qualità e la buona riuscita del servizio. **MANSIONI:** * Gestirà e coordinerà la squadra di sala durante il servizio. * Si occuperà del corretto svolgimento del servizio, garantendo standard elevati di qualità e attenzione al cliente. * Conoscerà e gestirà il servizio di sala a 360°. * Collaborerà con il Direttore e il Vice Direttore nella gestione operativa del locale. * Si occuperà quando necessario, della pianificazione dei turni. * Gestirà le attività di apertura e chiusura cassa. * Supporterà la formazione delle nuove risorse, su indicazione del Direttore o del Vice Direttore. * Sarà un punto di riferimento per il team, contribuendo a creare un ambiente di lavoro organizzato, dinamico e orientato al servizio. **COSA CERCHIAMO:** Cerchiamo una persona **già formata e con esperienza nel ruolo di Responsabile/Manager di Sala**,
maturata preferibilmente in contesti di ristorazione organizzata con servizio di sala. Prendiamo inoltre in considerazione: * Manager attualmente impiegati nel settore **fast food**, che abbiano però maturato in precedenza una solida esperienza nel servizio di sala. * **Vice Responsabili** di realtà strutturate, interessati a un percorso di crescita professionale verso un ruolo di maggiore responsabilità. **REQUISITI FONDAMENTALI:** * Esperienza pregressa nella gestione di una squadra di sala. * Conoscenza completa delle dinamiche del servizio di sala. * Buone capacità organizzative e di leadership. * Autonomia nella gestione operativa del servizio. * Disponibilità a lavorare su turni, compresi **turnazioni spezzati pranzo/cena**, almeno durante il fine settimana. **Luogo di lavoro: Roncadelle (BS)** #PRIOSOMM L’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Aut. Min. Prot. 1131-SG del 29/11/04.
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[#J-ENTERPRISE]
📌 RESPONSABILE DI SALA (Roncadelle)
🏢 Maw
📍 Roncadelle
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