Questa posizione è in Openjobmetis

Il processo di selezione sarà interamente gestito Openjobmetis.

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Openjobmetis SpA Divisione Permanent Placement ricerca e seleziona, per Azienda Cliente a Catania, un/a **Restaurant Manager**. ### Ruolo e mansione La risorsa, inserita all’interno di una realtà di prestigio, avrà la responsabilità della gestione operativa del ristorante, assicurando elevati standard di servizio e un’efficace organizzazione delle attività. Si occuperà inoltre del coordinamento del team, della gestione del budget e degli acquisti, garantendo un’esperienza di qualità e un forte orientamento alla soddisfazione del cliente. **Principali responsabilità** * Gestione e supervisione delle attività operative del ristorante; * Coordinamento, organizzazione e motivazione del personale; * Monitoraggio e mantenimento degli standard qualitativi del servizio; * Gestione del budget e degli acquisti; * Organizzazione dei turni e ottimizzazione delle risorse; * Gestione delle esigenze della clientela, assicurando un servizio attento e professionale; * Collaborazione con la direzione per il raggiungimento degli obiettivi aziendali. ### Requisiti e Competenze Richieste * Esperienza consolidata nel ruolo di Restaurant Manager o in posizioni analoghe,



preferibilmente maturata presso ristoranti o strutture alberghiere di livello; * Comprovata esperienza nella gestione e nel coordinamento del personale; * Ottime capacità organizzative, di leadership e di gestione operativa; * Esperienza nella gestione del budget e degli acquisti; * Buona conoscenza dei principali software gestionali; costituisce titolo preferenziale la conoscenza di **WyCash**; * Conoscenza fluente della **lingua inglese**; la conoscenza di una seconda lingua straniera rappresenta un plus; * Robusto orientamento al cliente e spiccata attenzione alla qualità del servizio; * Ottime capacità relazionali, problem solving e gestione dello stress. ### ALTRE INFORMAZIONI Si offre: * Assunzione diretta in azienda * **Inquadramento: Quadro B – CCNL Federalberghi**; * **RAL: € 32.500**; * Orario di lavoro **full time, 40 ore settimanali**, distribuite su 6 giorni lavorativi; * **Riposo fisso il lunedì**; * Fascia oraria indicativa: **17:30 – 00:10** Sede di lavoro: * Catania *L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.*

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📌 RESTAURANT MANAGER - HOTEL (Catania)
🏢 Openjobmetis
📍 Catania