DescrizioneVuoi entrare a far parte di un ristorante gourmet a Genova dove la passione per il vino naturale e l'attenzione ai dettagli sono al centro di tutto? Santamonica è una piccola realt in continua crescita, con una forte identit nella carta dei vini (quasi tutti naturali di piccole aziende) e una cucina basata sull'innovazione e sulla qualit della materia prima. Cerchiamo uno/una Chef de Rang che voglia crescere con noi e fare un pezzetto di strada insieme, in un ambiente stimolante dove ogni giorno è un'opportunit per imparare e migliorarsi.
Cosa Farai: - Gestirai la mise-en-place e il flusso del servizio in sala, coordinandoti con la cucina - Controllerai gli standard qualitativi del servizio e della pulizia della sala - Coadiuverai i titolari nell'offrire ai clienti un'esperienza memorabile - Presenterai la carta dei vini e consiglierai abbinamenti, valorizzando la selezione di etichette naturali - Supervisionerai il personale di sala e supporterai il team nelle attivit quotidiane
Chi Cerchiamo:



- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Chef de Rang in locali di pari livello - Conosci i vini e sai valorizzarli nel servizio - Parli inglese (e altre lingue sono un plus) - Hai capacit organizzative, di problem-solving e sai lavorare in squadra - Hai passione per questo lavoro e attenzione ai particolari - Sei residente a Genova o zone limitrofe (non possiamo offrire alloggio) ContrattoTempo determinato (con possibilit di assunzione a tempo indeterminato), Full time. Turnazioni misti, organizzati anche in base alle tue esigenze per garantire un equilibrio tra lavoro e vita privata.
Retribuzione: da 24.500 a 29.500 € lordi annui (RAL), pari a circa 1.595-1.850 € netti al mese su 12 mensilit , commisurata alla tua esperienza e competenze. Benefit inclusi: pasti per lo staff, formazione continua per aggiornarti sulle tecniche di servizio e sulla carta dei vini, abbigliamento da lavoro fornito.
Inizio: il prima possibile. Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff

📌 Chef De Rang Per Ristorante Formale (Genova)
🏢 Restworld Societ Benefit
📍 Genova