Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
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Lavoropiù spa - divisione Horeca - cerca per azienda cliente Un o una CHEF DE RANG Orario: Tempo pieno su turni mattina o sera a seconda delle necessità (indicativamente mattina 07.00-15.30, sera 15.30 – 00.00). L'inserimento è previsto a settembre. Mansioni: * collaborare con tutto il team per mantenere un alto livello del servizio assicurando il rispetto degli standards di qualità della Compagnia. * eseguire le istruzioni e compiti indicati dai Maitres * conoscere il menù e saper consigliare agli ospiti * assicurare la cura e la tempestività del servizio * soddisfare i bisogni e le esigenze dei clienti * effettuare la “Mise en place” come da indicazioni * curare la preparazione di un eventuale “Buffet" * welcoming degli ospiti * sbarazzo e riassetto sala * coordinare il commis al fine di garantire un servizio eccellente al rango che gli e’ stato assegnato
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📌 Chef de rang - Firenze
🏢 Lavoropiù
📍 Firenze
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