Questa posizione è in Adecco Italia

Il processo di selezione sarà interamente gestito Adecco Italia.

--

**Profilo** Adecco Italia SpA ricerca, per importante catena di Bar/Ristorante, un Responsabile di Cucina per la sede di Parma. **Responsabilità** * Cottura e farcitura delle brioche e dei prodotti da forno dolci e salati * Preparazione dell'offerta salata del banco (panini, focacce, sandwich ecc.) * Organizzazione della linea di condimenti * Rifornimento dei prodotti nei frigoriferi di servizio e nei condimenti holder * Preparazione degli alimenti durante il servizio del brunch e del pranzo * Gestione della materia prima, controllo dei magazzini e degli ordini * Gestione degli ordini del comparto food * Pulizia e igiene dell'ambiente di lavoro e delle attrezzature * Condivisione delle priorità e degli obiettivi con lo Store Manager * Conoscenza delle normative haccp **Skill e Professionalità** * Capacità di preparazione di cibi * Ottime capacità di problem solving in ambiente a ritmo rapido, spirito d'iniziativa nell'affrontare le difficoltà quotidiane, orientamento al cliente; * Ottime capacità di ascolto, comunicazione verbale,



organizzative e gestionali * Flessibilità e capacità di lavorare/gestire team * Esperienza di almeno 3 anni nel settore della ristorazione * Preferibile diploma di maturità o di formazione professionale alberghiera **Agevolazioni** * Contratto di assunzione in somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroga e conferma successiva; * Inserimento ccnl commercio/terziario, Ral prevista tra i 25.000 e i 30.000 euro * 14 mensilità **Informazioni Aggiuntive** Orario di lavoro * Full time con turni * di 6/7 ore al giorno nella fascia oraria: 06:00 - 21:00 * Richiesta flessibilità e disponibilità a lavorare tutti i weekend Sede: Parma centro I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

--

📌 Responsabile di Cucina (Parma)
🏢 Adecco Italia
📍 Parma