Per Birrificio San Giorgio, siamo alla ricerca di un/a Production Manager per guidare il reparto di confezionamento e l'intero sistema produttivo, garantendo il soddisfacimento della domanda, l'eccellenza operativa e la crescita continua del nostro stabilimento a ciclo continuo. Di cosa ti occuperai - Gestione del reparto confezionamento (2 linee, ciclo continuo) e garanzia del soddisfacimento della domanda - Collaborazione nella definizione e gestione dei piani produttivi - Guida e coordinamento di un team di circa 80 persone, su turnazioni in ciclo continuo - Applicazione e presidio degli standard elevati di qualità e sicurezza in tutte le fasi produttive - Diffusione e implementazione dei principi di Lean Manufacturing, Continuous Improvement, TPM e Kaizen - Collaborazione con la funzione manutenzione per la pianificazione della manutenzione preventiva e programmata del reparto - Ottimizzazione dei processi produttivi e dei cambi formato, con focus sulla riduzione dei tempi morti - Gestione dell'implementazione di nuovi prodotti in produzione - Definizione del budget annuale di produzione e degli obiettivi di saving - Monitoraggio costante degli indicatori di performance: OEE, Hl/turno e produttività,



con relativa reportistica Cosa cerchiamo - Esperienza pregressa nella gestione di reparti produttivi strutturati, preferibilmente nel settore alimentare - Esperienza nella gestione di team numerosi (indicativamente 50+ persone) e di impianti in ciclo continuo su più linee - Solida conoscenza e applicazione pratica di metodologie Lean Manufacturing, TPM, Kaizen e Continuous Improvement - Competenza nella lettura e gestione di KPI produttivi (OEE, produttività, Hl/turno) - Esperienza nella gestione di budget di produzione e piani di saving - Capacità di leadership, gestione dei conflitti e sviluppo dei collaboratori - Approccio analitico e orientato al miglioramento continuo dei processi - Conoscenza delle normative HACCP e di sicurezza sul lavoro - Flessibilità e disponibilità a lavorare in un contesto produttivo a ciclo continuo In conformità alle normative sulla trasparenza retributiva, la posizione prevede l'inquadramento al Livello 1S- Quadro del CCNL Alimentare, con una fascia retributiva a partire da € 55 k lordi/annui (RAL) definita su criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere

📌 Production Manager (San Giorgio di Nogaro)
🏢 Ceres
📍 San Giorgio di Nogaro