Plurimpresa Srl, Agenzia per il Lavoro Aut.Min. prot. n.39/13989 del 24/10/2013 ricerca, per la stagione estiva 2026, per un importante ristorante nel cuore pulsante di Taormina (ME), punto d'incontro tra gusto, tradizione siciliana e ricercatezza**: - COMMIS DI CUCINA** Siamo alla ricerca di una persona intraprendente e appassionata di cucina, pronta a integrarsi in una brigata d'eccellenza e che sia il braccio destro dei nostri Chef de Partie. Il suo obiettivo sarà garantire che la macchina della cucina giri alla perfezione, occupandosi della preparazione delle materie prime e del supporto operativo durante il servizio.
**- RESPONSABILITA**': - Preparazione della mise en place (pulizia verdure, preparazione basi, salse e fondi)
- Supporto attivo ai vari reparti durante il servizio per l'impiattamento e la finitura delle portate
- Gestione e stoccaggio delle merci in entrata, assicurando la corretta rotazione dei prodotti
- Mantenimento rigoroso degli standard di pulizia e igiene secondo le normative HACCP
- Cura costante delle attrezzature e dell'ordine della postazione di lavoro.
**- REQUISITI**: - **
- Diploma alberghiero o corsi di specializzazione in cucina**: - **Esperienza: Almeno 1-2 anni di esperienza in contesti di ristorazione strutturati**:
- Dinamismo, capacità di lavorare sotto pressione e resistente predisposizione al lavoro di squadra.
- Passione e rispetto per la materia prima siciliana e desiderio di apprendere tecniche di cucina moderna.
- Domicilio a Taormina o zone limitrofe (o disponibilità al trasferimento) COSA OFFRIAMO?
- Contratto a tempo determinato fino a novembre
- 6° livello CCNL del Turismo-Commercio-Pubblici Esercizi e RAL 22,5K
- Vitto durante il servizio. Sede di lavoro: Taormina (ME) Ai sensi della normativa vigente l'offerta di lavoro si intende rivolta a entrambi i sessi (D.Lgs. 198/06). I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui all'art. 13 GDPR 679/2016 (Regolamento Europeo sulla Protezione dei Dati Personali). Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Ristorazione/Hospitality Salario mensile: EUR 1600 - EUR 2000 Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilità lavorativa: Ciclo continuo Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore Mezzo di trasporto: Auto
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.