Taverna Estia è nata nel 1999 sotto la guida della Famiglia Sposito. Ristorante 2 Stelle Michelin e dal 2019 Relais & Châteaux, alle pendici del Vesuvio, a 15 km da Napoli. In cucina lo Chef Francesco Sposito propone piatti moderni con grande attenzione alla valorizzazione del proprio territorio. Ci troviamo a Brusciano, cittadina alle pendici del Vesuvio, distanti soli 15 km dal centro di Napoli.

Descrizione del lavoro La passione, il rispetto e la voglia di crescere sono per noi più importanti di qualsiasi curriculum. Crediamo che l'eccellenza vada riconosciuta anche economicamente: offriamo retribuzioni competitive e commisurate al valore reale di ogni professionista.

Il ruolo Stiamo ampliando la brigata di cucina e cerchiamo un/a Capo Partita con solida esperienza in contesti d'eccellenza, pronto/a a portare precisione, disciplina e spirito di squadra in ogni turno. Gestione completa della propria partita,



in coordinamento con il responsabile di cucina Cura e corretto utilizzo dei macchinari e delle attrezzature in dotazione Qualifiche Esperienza di almeno 2 anni come Chef de Partie in ristoranti stellati o hotel 5 stelle lusso Voglia concreta di crescere, anche sul piano personale Serietà, rispetto e attitudine positiva verso colleghi, fornitori e ospiti Spirito di squadra solido e capacità di lavorare sotto pressione Conoscenza e applicazione delle norme HACCP Informazioni aggiuntive Cosa Offriamo ~ Retribuzione commisurata all'esperienza reale: €1.850 – €2.500/mese lordi, con possibilità di superare il range per i profili più qualificati ~ Contratto nazionale a tempo indeterminato ~ Alloggio a pochi minuti dalla sede ~ Mensa aziendale e parcheggio gratuito ~6 servizi settimanali: cena mer/gio/ven, pranzo+cena sab, solo pranzo dom ~ Ferie ad agosto e gennaio | Chiusura settimanale lunedì e martedì ~ Crescita qualificato all'interno di una realtà di eccellenza internazionale Informazioni sul candidato ideale Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

📌 Capo partita per hotel con alloggio (Brusciano)
🏢 Relais u0026 Châteaux
📍 Brusciano