Per azienda cliente, una storica ed affermata realtà industriale operante nel settore Conserviero siamo alla ricerca di un/a Capo Area Food Service a cui affidare la gestione e la crescita del business nell'Area 1 Nielsen.

Posizione:

La figura prescelto/a avrà la responsabilità diretta del raggiungimento degli obiettivi di fatturato, margine e quota di mercato nella zona assegnata. Si occuperà del coordinamento, affiancamento e motivazione della rete agenziale operante nel canale Ho.Re.Ca . (ristorazione commerciale, collettiva, pizzerie, catering) e della gestione strategica dei rapporti commerciali con grossisti, distributori specializzati e concessionari locali.

Requisiti:

- Coordinamento Rete Vendita: Gestire, affiancare, selezionare e monitorare le performance della rete di agenti attivi sull'Area 1, definendo gli obiettivi di vendita territoriali e garantendo la corretta esecuzione delle politiche commerciali aziendali.
- Sviluppo Commerciale & Distributivo: Presidiare la relazione con i clienti diretti ed indiretti (Grossisti Food Service, Concessionari, Piattaforme Distributive Ho.Re.Ca.), definendo accordi commerciali annuali e piani di promozionalità.
- Valorizzazione del Prodotto Conserviero: Promuovere le peculiarità tecniche attraverso un approccio consulenziale e qualificato , la resa in cucina e le applicazioni culinarie delle linee conserviere.
- Analisi di Mercato & Reporting: Monitorare costantemente i KPI di vendita, la presenza a scaffale/catalogo, le azioni della concorrenza e le tendenze del mercato ristorativo nell'Area 1, fornendo report periodici alla Direzione Commerciale.
- Gestione Budget & Credit Control:



Garantire il rispetto del budget di vendita e dei margini stabiliti; collaborare con la funzione Amministrazione per il monitoraggio dei crediti e la regolarità dei pagamenti.

Lombardia, Piemonte, Liguria, Valle d’Aosta | Industria Conserviera.

Altre informazioni:

REQUISITI RICHIESTI

- Esperienza: Pregressa esperienza di almeno 3-5 anni in ruoli analoghi (Capo Area, Account Manager o Key Account) all'interno del canale Food Service / Ho.Re.Ca ., preferibilmente matura in aziende del comparto conserviero o alimentare/ingredientistica.
- Network Territoriale: Solida ed approfondita conoscenza del tessuto distributivo Food Service dell'Area 1 Nielsen (Lombardia, Piemonte, Liguria, Valle d'Aosta) e consolidata relazione con i principali grossisti e distributori locali.
- Leadership & Team Management: Doti di guida, motivazione e gestione di reti agenziali esterne.
- Competenza di Prodotto: Passione per il settore gastronomico e capacità di argomentare le caratteristiche organolettiche e prestazionali delle conserve alimentari.
- Mobilità: Disponibilità a trasferte continue e frequenti sul territorio di competenza.

REQUISITI PREFERENZIALI

- Provenienza specifica dal settore delle conserve vegetali, ittiche o pomodoro destinato al canale professional.
- Abitudine al lavoro per obiettivi e familiare utilizzo di sistemi CRM e strumenti di Business Intelligence.
- Residenza in una delle regioni dell'Area 1 (preferibilmente Lombardia o Piemonte).

Cosa Offriamo

- Inquadramento e Contratto: Assunzione a tempo indeterminato con inquadramento commisurato alle effettive competenze del candidato.
- Retribuzione FISSA: RAL compresa tra € 45.000 ed € 55.000.
- Retribuzione VARIABILE: MBO stimolante legato al raggiungimento dei target di fatturato e marginalità.

📌 CAPO AREA DIVISIONE FOOD SERVICE AREA 1 NIELSEN (Milano)
🏢 Valoreumano S.R.L Società Benefit
📍 Milano