Un calendario di ricevimenti, banqueting e servizi aziendali diventa più semplice da gestire quando ogni informazione è ordinata e disponibile. Nel back office operativo di un servizio di catering per eventi, entrerai in un gruppo che coordina fornitori, cucina, logistica e personale di sala. Avrai un ruolo concreto. Ti occuperai di preparare e aggiornare le cartelle dei singoli eventi, verificando che nulla manchi prima dell’allestimento.

Mansioni

- raccolta di ordini fornitori, DDT,

schede tecniche e check-list di montaggio e smontaggio; -

aggiornamento degli elenchi evento in Excel e dei file PDF condivisi con responsabili e capiservizio; - controllo delle conferme ricevute e segnalazione dei documenti mancanti, con contatti via posta elettronica; - predisposizione della modulistica per il personale di sala e cucina, seguendo il calendario degli eventi; - riordino digitale delle pratiche concluse e verifica della corrispondenza tra ordine, consegna e servizio svolto.

Offerta e benefit

- rapporto diretto a tempo determinato di 6

mesi,



con possibilità di prosecuzione; - tempo completo, con orario flessibile e variazioni legate agli eventi, comprese alcune fasce serali e festive; - retribuzione lorda mensile indicativa:

1.400-1.600 €; - Buoni pasto e Formazione continua sulle procedure operative; - affiancamento iniziale e confronto quotidiano con il coordinamento eventi.

Requisiti

- diploma superiore; - buona dimestichezza con Excel, PDF, posta elettronica e cartelle condivise; - precisione, metodo e attenzione alle scadenze ravvicinate; - inserimento immediato e flessibilità nei periodi di sostituzione ferie e maggiore intensità operativa; - anche senza esperienza pregressa, con interesse per il lavoro organizzativo nel settore degli eventi. Lavorerai con persone abituate a gestire imprevisti e cambi di programma, mantenendo calma, ordine e rapidità nelle giornate più impegnative. Sede di lavoro:

Roma

📌 Addetto/a documentazione junior catering (Roma)
🏢 Cosma Solution
📍 Roma