CHEF DE RANG PER CRESCITA STABILE

Ricerchiamo per assunzione Chef de Rang, con un po’ di esperienza nel ruolo in locali di buon livello e l’intenzione di continuare a crescere in modo solido.

Cerchiamo una risorsa da inserire nel breve (con naturale pausa ferie estiva ) o agli inizi di Settembre.

Ha un Italiano fluente ed un buon Inglese per interagire con clientela. Valutiamo anche candidati impegnati al mattino , purché garantiscano flessibilità e continuità.

CONTESTO OPERATIVO

- Il Ristorante è storico, rinomato, è sul Naviglio Grande, nelle vicinanze della metro. Offre cucina di qualità, ha un'ottima reputazione, clienti alto spendenti, personale stabile.
- L’orario è full time serale, con 40/42 h settimanali, con riposi pianificati .
- Il locale è aperto dal lun al ven indicativamente dalle 17.00 alle 00:30, con pausa durante il lavoro. Nei fine settimana apre anche a pranzo.
- Occasionalmente ci possono essere degli straordinari, per eventi, servizi particolari.
- Per consolidare il team interno cerchiamo uno Chef De Rang stabile, da far crescere.
- E’ meglio essere automuniti, per garantire la presenza anche in caso di disagi con i mezzi.
- Offriamo un'assunzione diretta a scopo indeterminato, con inquadramento coerente con tua competenza.

MANSIONI

- Entrerai a far parte di un team consolidato. Nella fase iniziale lavorerai in affiancamento al responsabile di sala e/o a colleghi di esperienza.

Ti occuperai di:

- Accoglienza e gestione del cliente al tavolo;
- Presa comande e gestione del servizio;
- Coordinamento del personale di supporto;
- Cura dell’esperienza del cliente durante tutto il servizio;
- Gestione dei pagamenti e utilizzo della cassa;




- Rispetto degli standard qualitativi del locale e delle normative HACCP.
- Con il tempo potrai gestire autonomamente una o più sale del ristorante.

REQUISITI

- Un po’ di esperienza recente nel ruolo o in posizioni affini;
- Molto gradita Diploma/formazione di settore
- Passione per la ristorazione e volontà di crescita;
- Capacità relazionali e attitudine al lavoro di squadra;
- Buona presenza, ordine e professionalità;
- Sai lavorare sotto pressione e gestire imprevisti;
- Italiano fluente, buon Inglese
- disponibilità in tempi brevi;
- Automunito/a o residente in zona facilmente raggiungibile.

COSA OFFRE L’AZIENDA

- Assunzione diretta con obiettivo a tempo indeterminato
- Inserimento in un ristorante storico e rinomato
- Ambiente professionale, prestigioso nella ristorazione di qualità, in cui crescere.
- Team esperto con concrete possibilità di apprendimento e crescita
- Contratto Full Time – CCNL Commercio
- Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze
- Reali possibilità di crescita professionale interna

L’offerta è rivolta ad ambosessi (L.903/77).

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.300,00 - €1.600,00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile

Domande di preselezione:

- Che disponibilità hai per poter svolgere questo lavoro ? Indica la fascia oraria red il monte ore. Grazie
- Quanta esperienza hai come Chef De Rang o simile ? Descrivi brevemente che tipo di esperienza hai, in quale tipo di locali hai lavorato. grazie
- Quanto bene conosci l'Inglese ? Saresti in grado sin da subito di comunicare con scioltezza con cliente che parla Inglese? Grazie

Sede di lavoro: Di persona

📌 CHEF DE RANG PER CRESCITA - COD (Milano)
🏢 LIVING BUSINESS
📍 Milano