Per azienda vitivinicola in espansione, sita nella zona del Barolo, siamo alla ricerca di 1 ASSISTENTE ENOLOGO La persona che stiamo cercando, si interfaccerà costantemente con: - il team Commerciale e il Magazzino per l’analisi del fabbisogno ed il piano di imbottigliamento;
- lo Staff operante in cantina per tutti gli aspetti legati all’attività di produzione. Specificatamente si occuperà di: - Collaborare alla realizzazione del piano di produzione;
- Controllare la qualità della produzione sia in termini di processo che di prodotto;
- Garantire il rispetto delle normative di legge previste per il settore;
- Contribuire all’applicazione del piano HACCP. Requisiti richiesti: - Esperienza almeno biennale in contesti produttivi di trasformazione uva e preparazione affinamento vini.
- Ottime capacità di “problem solving” e spiccata attitudine al lavoro in Team Luogo di lavoro: Zona del Barolo (CN)
📌 Assistente Enologo (Barolo)
🏢 Seaz
📍 Barolo