Siamo alla ricerca di un **Cuoco Capo Partita** da inserire nel nostro team di cucina, una figura motivata, organizzata e appassionata di gastronomia, capace di gestire in autonomia la propria partita e di lavorare in sinergia con la brigata. **Responsabilità principali**: - Gestione autonoma della propria partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria, in base all’esperienza)
- Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante
- Coordinamento con lo Chef e il resto della brigata
- Controllo della qualità delle materie prime
- Rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza
- Contributo allo sviluppo di nuovi piatti e menu **Requisiti**: - Esperienza pregressa nel ruolo di Cuoco Capo Partita o posizione analoga




- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina
- Capacità di lavorare sotto pressione e in team
- Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli
- Passione per la cucina e voglia di crescere professionalmente **Offriamo**: - Ambiente di lavoro dinamico e professionale
- Possibilità di crescita all’interno della brigata
- Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza
- Turnazioni organizzati e rispetto dei riposi Contratto di lavoro: Tempo pieno, Somministrazione Retribuzione: €1.200,00 - €3.000,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Data di inizio prevista: 01/03/2026

📌 Cuoco Capo Partita (Centro Storico)
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📍 Centro Storico