Cuoco Capo Partita Per Enoteca
Luogo di lavoro: Montefalco
Descrizione
Cerchi un'opportunità per far parte di un progetto vincente? L'Enoteca L'Alchimista a Montefalco, nel cuore di Piazza del Comune, è il ristorante enoteca che ha conquistato 4 Ristoranti di Alessandro Borghese . Ogni giorno registriamo il tutto esaurito con lista di attesa , e cerchiamo un/una Cuoco/a capo partita che voglia crescere in un ambiente familiare ma ad alta visibilità. Se ami la cucina umbra e vuoi lavorare dove l'eccellenza è la norma, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai:
- Gestirai in autonomia la tua postazione , coordinando le comande della cucina
- Preparerai antipasti , piatti freddi , primi e secondi piatti con cura e precisione
- Ti occuperai della cucina di carne e della cottura alla griglia
- Garantirai la qualità e la tempistica del servizio in un locale sempre pieno
- Collaborerai con la brigata per mantenere alti gli standard del ristorante
Chi Cerchiamo:
- Hai già lavorato come cuoco/a capo partita in almeno un locale
- Hai maturato esperienza nella ristorazione e conosci la gestione autonoma di una postazione
- Possiedi le certificazioni HACCP e Cucina
- Sai gestire ritmi intensi e lavori con precisione anche sotto pressione
- Sei disponibile su turni misti, pranzo e cena
Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, tempo pieno . I turni sono misti: servizio pranzo dalle 10:00 alle 16:00 e servizio cena dalle 16:00 alle 22:00. Inizio immediato .
Retribuzione: da 1.883 a 6.767 € lordi al mese su 12 mensilità , pari a circa 1.501-3.999 € netti.
Benefit inclusi: alloggio singolo , pasti per lo staff , formazione continua e abbigliamento da lavoro .
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Cucina di carne
- Cottura alla griglia
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Montefalco
📌 Cuoco Capo Partita Per Enoteca (Perugia)
🏢 Restworld
📍 Perugia
Candidati a questo annuncio
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