ppRD QUALITY SPECIALIST – FOOD BEVERAGE /ppSede di lavoro: Mariano Comense (CO) /ppContratto: Full-time – attività esclusivamente in presenza /ppOrario di lavoro: lunedì–venerdì | *********** | *********** /ph3Chi siamo /h3pFava Bibite S.r.l. è un'azienda italiana attiva dal **** nella produzione e nell'imbottigliamento di bevande analcoliche, acque minerali, mixer premium e prodotti a marchio del cliente, distribuiti in Italia e in numerosi mercati internazionali.
/ppPer il potenziamento del nostro laboratorio ricerchiamo un/una RD Quality Specialist da inserire nell'area Ricerca Sviluppo e Controllo Qualità.
/ppLa risorsa opererà in affiancamento al Responsabile RD e collaborando con il team di Controllo Qualità , il Laboratorio Microbiologico, la Produzione e le altre funzioni aziendali coinvolte nello sviluppo e nel controllo dei prodotti.
/ph3Principali responsabilità /h3ulliPartecipazione allo sviluppo di nuove formulazioni e al miglioramento dei prodotti esistenti.
/liliPreparazione di campioni e svolgimento di prove di laboratorio.
/liliEsecuzione di controlli chimico-fisici su materie prime, semilavorati e prodotti finiti.
/liliPartecipazione alle prove industriali, alle attività di scale-up e all'industrializzazione di nuovi prodotti.
/liliVerifica della conformità dei prodotti rispetto alle specifiche tecniche.
/liliGestione dei dati di laboratorio e della documentazione tecnica.
/liliSupporto agli studi di stabilità e shelf life.
/liliCollaborazione nell'analisi delle non conformità e delle azioni correttive.
/liliSupporto alle attività di Controllo Qualità durante la produzione.
/liliCollaborazione al mantenimento degli standard qualitativi, delle procedure HACCP e delle certificazioni aziendali BRCGS , BIO ,



KOSHER , HALAL.
/liliCollaborazione e interfaccia tecnica con fornitori di materie prime e ingredienti nell'ambito di attività di sviluppo prodotto, valutazione tecnica, test applicativi e gestione della relativa documentazione.
/li /ulh3Requisiti /h3ulliLaurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Biotecnologie, Chimica e Tecnologie Farmaceutiche (CTF) o discipline scientifiche affini.
/liliEsperienza professionale, anche di pochi anni, maturata in aziende alimentari, laboratori di analisi, reparti RD o Controllo Qualità.
/liliConoscenza delle principali metodologie di controllo chimico-fisico applicate agli alimenti.
/liliPrecisione, capacità organizzativa e attitudine al lavoro in team.
/liliBuona conoscenza del pacchetto Microsoft Office.
/liliBuona conoscenza della lingua inglese.
/li /ulh3Costituiranno titolo preferenziale /h3ulliEsperienza nel settore Food Beverage, con particolare preferenza per il settore beverage.
/liliConoscenza dei processi di produzione e imbottigliamento delle bevande.
/liliEsperienza nello sviluppo di formulazioni alimentari.
/liliConoscenza degli standard BRCGS e delle procedure HACCP.
/li /ulh3Cosa offriamo /h3ulliInserimento in un'azienda storica, solida e orientata all'innovazione.
/liliPossibilità di lavorare su progetti destinati ai mercati nazionali e internazionali.
/liliPercorso di crescita professionale con affiancamento al Responsabile RD e Controllo Qualità.
/liliAmbiente di lavoro dinamico, altamente partecipativo e tecnicamente stimolante.
/li /ulpContratto, livello di inquadramento e trattamento economico saranno definiti in funzione dell'esperienza, delle competenze e della preparazione della risorsa selezionata.
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📌 R&D & Quality Specialist – Food & Beverage (Bardi)
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