Descrizione
Cerchi un’esperienza lavorativa all’estero con **alloggio incluso** e un contratto che ti garantisce **3.000-3.500€ netti al mese**? Abbiamo l’opportunità perfetta per te**:da metà marzo**come **Responsabile di Cucina** ad Agia Napa, Cipro, presso **Quadro Restaurant**. Lavorerai in un ristorante che apre **solo per il servizio serale**, in un contesto vivace e internazionale. **Il locale cerca una figura da inserire in modo stabile per seguire il progetto per i prossimi 2-3 anni**: l’obiettivo è costruire continuità e crescita nel tempo. Cosa farai
- Gestirai la cucina e coordinerai la brigata durante il servizio serale
- Organizzerai la linea e il lavoro in cucina nei turni (14:00-23:00)
- Contribuirai alla gestione del menù valorizzando qualità e creatività
- Ti occuperai di preparazioni (primi, secondi e dolci) rispettando porzioni e standard
- Gestirai comande, ordini e forniture
- Formerai e coordinerai lo staff di cucina garantendo standard elevati e continuità operativa Chi cerchiamo
- Hai almeno **2 anni di esperienza** come Responsabile di Cucina (o ruolo equivalente)
- Sai coordinare una brigata e lavorare in autonomia
- Possiedi **HACCP** e competenze complete in cucina
- Conosci l’**inglese** per comunicare con staff e fornitori




- Sei disponibile a lavorare **6 giorni a settimana** su turni unici
- Cerchi un progetto **strutturato e duraturo**: disponibilità a restare **2-3 anni** per seguire lo sviluppo del ristorante Contratto
Contratto a tempo determinato per la stagione 2026, **da metà marzo a fine ottobre**, con **inserimento pensato per proseguire**: si ricerca una figura che resti sul progetto **2-3 anni**. Impegno **full time** su **6 giorni a settimana**. Retribuzione**:3.000-3.500€ netti al mese**, pagati mensilmente per **12 mensilità**. Inoltre, avrai: - **Alloggio incluso**: - **Pasti inclusi** per tutto lo staff Orari di lavoro
Il ristorante apre solo a cena: - Alta stagione**:17:00 - 23:00**: - Bassa stagione: chiusura cucina **22:30**: - Turni cucina**:14:00 - 23:00** Cosa offre l'azienda
- Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Composizione menù
- Formazione staff
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Preparazione dolci
- Preparazioni
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Rispettare le porzioni standard

📌 Responsabile di Cucina Per Ristorante a Cipro (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia