Descrizione
Sei un professionista della cucina italiana con esperienza nella gestione di una brigata? Il **Restaurant Garibaldi am Fischerberg** a **Dillingen/Saar** cerca un **Responsabile di Cucina** per guidare un team di 2-3 persone. Ti offriamo un contratto a **tempo determinato con finalità di assunzione**, **alloggio singolo incluso** e **pasti per lo staff**. Lavorerai in un ambiente agile specializzato in cucina italiana di carne e pesce, con l'opportunità di mettere in campo la tua esperienza e la tua autonomia. **Cosa Farai**: - Gestirai una brigata di 2-3 persone coordinando il lavoro in cucina
- Ti occuperai della **composizione del menù** valorizzando piatti di carne e pesce
- Supervisionerai la preparazione di primi e secondi piatti garantendo qualità e tempistiche
- Gestirai le comande, gli ordini e le forniture della cucina
- Assicurerai la pulizia e l'organizzazione dell'area di lavoro secondo gli standard **Chi Cerchiamo**: - Hai **almeno 2-3 anni di esperienza nello stesso ruolo** come responsabile di cucina
- Conosci la cucina italiana, in particolare **piatti di carne e pesce**: - Sai gestire una brigata e coordinare il lavoro del team
- Sei autonomo nella gestione della posizione e delle responsabilità
- Disponibilità su **turni variabili**: spezzato mercoledì-giovedì-venerdì,



cena il sabato, pranzo la domenica (5 giorni a settimana) Avrai l'opportunità di lavorare in un ristorante che punta sulla qualità della cucina italiana, con una **retribuzione netta tra 2.000€ e 2.300€ mensili** (12 mensilità), **alloggio singolo** e **pasti inclusi**. Questa posizione ti permetterà di dimostrare le tue capacità con l'obiettivo di un'assunzione stabile. Contratto
**Tipo di Contratto**: Tempo determinato con finalità di assunzione **Impegno Orario**: Full Time, 5 giorni a settimana **Turni**: Variabili - spezzato mercoledì, giovedì e venerdì;
cena il sabato;
pranzo la domenica **Retribuzione**: Netta tra 2.000€ e 2.300€ mensili (12 mensilità), pagamento mensile **Benefit Inclusi**: - Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio singolo incluso Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Composizione menù
- Cucina di carne
- Cucina di pesce
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Supervisionare il personale

📌 Responsabile di Cucina Per Ristorante Italiano in Germania (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia