ppbBun SPA, /bSocietàoperante nel settore smash burger, al momento con 2 brand, bBun Burgers e JB Burger; /b /p pal momento sono attivi più di 30 bstore /b, e un continuo piano di investimenti e sviluppo.
/p pLa nostra realtà si basa sul rispetto delle persone e l'attenzione al proprio sviluppo, garantendo una crescita costante del Team.
/p pCerchiamouno/a bSTORE MANAGER /b, che si occuperà delle seguenti attività: /p ul liGestire i processi connessi all'apertura e alla chiusura del ristorante; /li liGarantire la qualità del servizio, monitorare la soddisfazione dei clienti attraverso i vari canali di recensione; /li liGarantire che siano rispettati gli standard di igiene e sicurezza dell'atmosfera di lavoro, in conformità con la /li /ul pnormativa vigente; /p ul liGarantire il rispetto delle norme HACCP; /li liGestire gli ordini e inviare la relativa reportistica; /li liVerificare il rispetto delle procedure operations all'interno del ristorante anche mediante lo svolgimento delle attività operative in store; /li liApplicare le norme e i principi relativi alle procedure di sicurezza nella gestione dei depositi; /li liAssicurarsi che tutti gli strumenti e le attrezzature di lavoro siano utilizzati adeguatamente dal personale; /li liMonitorare food cost, labour cost e incassi giornalieri,



compilazione inventari settimanali, analisi degli indicatori /li lichiave di performance (KPI); /li liAssicurare quotidianamente la corretta chiusura contabile della cassa; /li liOccuparsi della selezione del personale del punto vendita, identificando profili in linea con i valori aziendali; /li liGarantire la gestione operativa del Team: formazione del personale, iscrizione ai corsi di formazione obbligatoria, /li liorganizzazione dei turni di lavoro, verifica del rispetto del regolamento aziendale, chiusura mensile delle /li lipresenze dei dipendenti; /li liEssere un punto di riferimento per la squadra e garantire un clima lavorativo positivo e professionale.
/li /ul h3Competenze Richieste: /h3 ul liDisponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi; /li liFlessibilità oraria; /li liAbilità di comunicazione e problem solving; /li liOttime doti organizzative e di leadership; /li liRichiesta esperienze come manager o assistant manager, preferibilmente nel settore del food.
/li /ul h3Offerta: /h3 ul li.
Un contratto Full-time a tempo indeterminato /li liContratto di lavoro diretto con l'Azienda , secondo CCNL Pubblici Esercizi /li /ul /p #J-*****-Ljbffr

📌 Store Manager- Milano
🏢 Bun
📍 Milano