Cerchiamo uno/una chef esperto/a per il nostro hotel 4 Stelle con sede di lavoro a Canazei.
In questo ruolo a tempo pieno e in sede, ti occuperai della pianificazione, preparazione e presentazione di piatti di alta qualità per i nostri ospiti.
Sarai responsabile della gestione della cucina, del controllo delle scorte e del rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentare.
Collaborerai con il resto del team per garantire un'esperienza culinaria eccezionale ed efficiente per tutti i clienti.Si comincia a giugno fino alla fine di settembre per chi si trova bene c'è la possibilità di lavorare con noi 8 mesi all'anno diviso in due stagioni, vitto e alloggio è incluso.Hotel con 24 camere con capienza di circa ***** persone, 5 componenti della brigata,



cucina ampia e ben attrezzata ristrutturata da poco.Competenza provata nella preparazione di piatti internazionali e specialità locali, inclusa la conoscenza delle tecniche culinarie avanzate.Esperienza nella gestione e nell'organizzazione di una cucina, inclusa la supervisione del personale e la pianificazione dei turni.Abilità nella sicurezza e igiene alimentare per garantire il rispetto delle normative vigenti.Capacità di innovazione e creatività nel progettare menu e preparazioni che soddisfino esigenze personalizzate.Ottime doti comunicative, leadership e capacità di lavorare in team per creare un atmosfera di lavoro partecipativo.Retribuzione da concordare in base alle proprie esperienze, si parte da una base di Euro *****,00 netti#J-*****-Ljbffr

📌 Chef Di Cucina - €3.500 Al Mese (Canazei)
🏢 Hotel Pareda
📍 Canazei