DescrizioneCerchi una posizione da Cuoco/a capo partita nel cuore di Bologna, a pochi passi da Piazza Maggiore? Il Vicolo Colombina ti offre l'opportunit di entrare in un ristorante che celebra la tradizione bolognese con un menu identitario e ricco: pasta fresca dal giallo splendente, il celebre ", latte in piedi", (un lingotto di crema bolognese), arrosti del giorno con contorni creativi come lo sformatino di mortadella o la verza arrosto con parmigiano. Un locale dove la cucina è passione, qualit e autenticit , con la possibilit di crescere in un ambiente dinamico e di stabilizzarti a tempo indeterminato. Cosa Farai: - Gestirai in autonomia la tua partita, curando l'esecuzione dei piatti dalla preparazione all'impiattamento - Preparerai antipasti, primi, secondi e piatti freddi seguendo le ricette tradizionali del locale - Coordinerai le comande in cucina, garantendo tempi e qualit del servizio - Collaborerai con la brigata per mantenere standard elevati e un flusso di lavoro efficiente Chi Cerchiamo:



- Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di cuoco/a capo partita - Sai gestire in autonomia una partita e coordinare le comande in cucina - Hai esperienza nella preparazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi - Sei disponibile su turni spezzati (pranzo e cena) per 9 turni settimanali ContrattoTempo determinato con possibilit di stabilizzazione, impegno full time su turnazioni spezzati (9 turni settimanali, pranzo e cena). Inizio immediato. Retribuzione: da 35.400 a 36.800 € lordi annui (RAL), pari a circa 1.804-1.854 € netti al mese. Benefit inclusi: pasti per lo staff durante i turni e bonus legato al fatturato. Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Bonus fatturato Competenze necessarie- Antipasti - Autonomia gestione della posizione - Gestione comande della cucina - Piatti freddi - Primi piatti - Secondi piatti vetrinabakeca

📌 Cuoco Capo Partita Per Ristorante (Bologna)
🏢 Restworld Societ Benefit
📍 Bologna