pstrongAxL SpA – Business Unit di Napoli – Divisione Alti Profili /strong ricerca e seleziona per prestigiosa struttura alberghiera a 4 stelle situata a Santa Maria di Castellabate (SA) un/una: /ppbr / /ppstrongMaître di Sala – Ristorante e Hotel 4 stelle /strong /ppbr / /ppLa persona selezionata avrà un ruolo centrale nella gestione del servizio ristorativo e sarà responsabile del coordinamento della brigata di sala, garantendo elevati standard qualitativi, attenzione al cliente e un'esperienza coerente con il posizionamento della struttura. /ppCerchiamo una figura con una forte cultura dell'ospitalità, attenzione ai dettagli, capacità di leadership e una consolidata esperienza nella gestione di servizi di ristorazione di alto livello. /ppbr / /ppLa persona avrà la responsabilità di: /pulliCoordinare e supervisionare il personale di sala, organizzando le attività e i turnazioni di lavoro; br / /liliGarantire il corretto svolgimento del servizio, assicurando elevati standard di qualità, professionalità e attenzione al cliente; br / /liliAccogliere e assistere gli ospiti durante l'intera esperienza ristorativa; br / /liliGestire la miseen place e supervisionare la corretta preparazione della sala prima del servizio; br / /liliCoordinare il servizio tra sala e cucina, assicurando efficacia, tempestività e qualità nell'erogazione; br / /liliGestire le prenotazioni e l'assegnazione dei tavoli, ottimizzando l'organizzazione del servizio; br / /liliCurare la relazione con gli ospiti, garantendo un servizio personalizzato e orientato alla massima soddisfazione del cliente; br / /liliGestire eventuali richieste, esigenze particolari o criticità,



individuando soluzioni efficaci e tempestive; br / /liliSupportare il personale di sala durante il servizio e favorirne la crescita professionale; br / /liliCollaborare conla Direzione e con il management della struttura per garantire il rispetto degli standard qualitativi e organizzativi; br / /liliCollaborare conla cucina nella gestione e nella presentazione dell'offerta gastronomica; br / /liliCurare l'applicazione degli standard di servizio e delle procedure aziendali; br / /liliMonitorare la qualità del servizio e proporre eventuali azioni di miglioramento; br / /liliGestire e supervisionare l'esperienza complessiva del cliente all'interno del ristorante; br / /liliContribuire alla valorizzazione dell'offerta ristorativa della struttura. /li /ulpbr / /ppRequisiti richiesti: /pulliEsperienza consolidata nel ruolo di strongMaître di Sala o Responsabile di Sala; br / /strong /liliProvenienza da strongristoranti di fascia alta e/o strutture alberghiere 4 o 5 stelle /strong; br / /liliEsperienza nella gestione e nel coordinamento di team; br / /liliOttima conoscenza delle tecniche e degli standard del servizio di sala; br / /liliForte orientamento all'ospite e alla qualità dell'esperienza; br / /liliLeadership, capacità organizzative e problem solving; br / /liliCura della persona,



attenzione ai dettagli e professionalità; br / /liliOttima conoscenza della stronglingua inglese /strong; br / /liliLa conoscenza di ulteriori lingue straniere sarà considerata un plus; br / /liliDisponibilità alavorare su turni e con strongorario spezzato /strong. /lilistrongDisponibilità a lavorare presso la sede della struttura durante il periodo di apertura stagionale, da aprile ad ottobre, con apertura straordinaria a Capodanno. /strong /li /ulpbr / /ppbr / /ppSi offre: /pullistrongInserimento diretto presso l'azienda cliente /strong; br / /liliContratto secondo strongCCNL Federalberghi /strong; br / /lilistrongRAL € 38.000 – € 40.000 /strong, commisurata all'esperienza; br / /lilistrongAlloggio messo a disposizione dall'azienda /strong; br / /lilistrong40 ore settimanali /strong; br / /liliLavoro su strong6 giorni su 7 /strong, con orario spezzato; br / /li /ulpbr / /ppSede di lavoro: Santa Maria di Castellabate (SA) /ppbr / /ppbr / /ppstrongChi siamo /strong /ppAxL – Agenzia per il Lavoro, fondata nel 2004, mette le persone al centro del proprio operato. Con oltre 30 filiali in tutta Italia, offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale e amministrativo e sviluppo professionale. Certificata Great Place to Work dal 2018, AxL aderisce al programma WHP per la promozione della salute e del benessere nei luoghi di lavoro ed è parte del Groupe Adéquat.I nostri recruiter accompagnano candidati, lavoratrici e lavoratori durante il percorso professionale, offrendo un supporto che prosegue dall'inserimento e per tutta la durata della collaborazione con l'azienda cliente“. /ppbr / /ppemL’offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D.Lgs. 11 aprile 2006, N. 198 e ss.Mm.Ii.. I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina AxL S.P.A. Aut. Min Nr. 1081 - SG rilasciato dal Ministero del Lavoro e PS in data /em /p

📌 Maître Di Sala – Ristorante E Hotel 4 Stelle (Roma)
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