Posizione

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Capo Partita – Cucina di Produzione

Sede

Nikki Beach Costa Smeralda, Cala Petra Ruja – Sardegna

Periodo di lavoro

Locale aperto dal 29 maggio al 12 settembre

Orario di apertura

11:00 – 19:00

Contratto

CCNL Turismo – C2 (con straordinari e bonus)

Benefit

Alloggio condiviso e pasto fornito durante il turno

Chi Siamo

Situato in una delle destinazioni più esclusive del Mediterraneo, Nikki Beach Costa Smeralda è un luxury beach club di fama internazionale che offre ristorazione premium, atmosfera raffinata, intrattenimento dal vivo e servizio di altissimo livello.

I nostri ospiti provengono da tutto il mondo per vivere un’esperienza di ospitalità esclusiva, circondati da acque cristalline, cibo eccezionale e un’atmosfera vibrante ma elegante.

Il Ruolo





Cerchiamo un Capo Partita esperto per la cucina di produzione, con comprovata esperienza (preferibilmente 5–10 anni). xysqume La figura lavorerà a stretto contatto con il Sous-Chef, gestendo lavorazioni su larga scala con precisione, organizzazione e autonomia.

Requisiti

- - Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle lavorazioni di produzione

- Esperienza in contesti ad alto volume

- Capacità di lavorare sotto stress e con ritmi sostenuti
- Resistenza a lunghe ore di lavoro

- Professionalità, affidabilità e spirito di squadra

- Preferibilmente automunito a causa della posizione

- Diritto a lavorare in Italia a tempo pieno (non offriamo sponsorship per visti

Cosa Offriamo

- - Ambiente strutturato e professionale

- Alloggio
- Un pasto al giorno

- Possibilità di crescita

📌 CUOCO CAPO PARTITA – Cucina di Produzione (Arzachena)
🏢 Nikki Beach Hospitality Group
📍 Arzachena