Descrizione Vuoi entrare in un progetto nuovo e stimolante nel cuore di Montecatini Terme ? Dimora Querciamatta è uno spazio innovativo firmato Querciamatta, dove si degustano prodotti di qualità, si mangia, si beve e si vive un'esperienza autentica. Siamo una start-up con idee chiare: un'identità ben precisa, qualità nel cibo e nell'impiattamento, cura dei dettagli. Cerchiamo un cuoco capo partita che condivida la nostra visione e voglia crescere con noi in un ambiente dinamico e propositivo. Preparerai i piatti seguendo le ricette e gli standard di qualità del locale
Affiancherai lo Chef nella pianificazione dei menù e degli ordini
Garantirai il rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
Manterrai la cucina e le attrezzature sempre pulite e in ordine
Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco capo partita in ristoranti o hotel di fascia alta




Conosci a fondo le tecniche di cucina e le norme igienico-sanitarie
Hai attenzione ai dettagli e orientamento alla qualità
Sai lavorare sotto pressione in un ambiente dinamico
Contratto Contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato. Full time , 40 ore settimanali su 5 giorni su 7, turnazioni misti tra pranzo e cena.
Retribuzione: da 2.129 a 2.521 € lordi al mese , pari a circa 1.600-1.800 € netti , su 14 mensilità . CCNL Pubblici Esercizi.
Benefit inclusi: pasti per lo staff , formazione continua e abbigliamento da lavoro fornito.
Inizio immediato o il prima possibile.
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Formazione continua
Abbigliamento da lavoro
Gestione comande della cucina
Cucina di carne
Cucina di pesce

📌 Chef - Cuoco Capo Partita - Full Time (Montecatini-Terme)
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Montecatini-Terme