Lungarno Collection is hiring through Hosco in Milan.

Portrait

Milano, parte di Lungarno Collection, è uno degli indirizzi più autorevoli nel cuore del Quadrilatero della Moda. Negli spazi dell'antico Seminario Arcivescovile, l'hotel custodisce 73 camere e suite che interpretano l'eleganza milanese con misura e carattere.Fulcro della nostra offerta enogastronomica è il Ristorante 10_11: un ambiente raffinato composto dal bar, ristorante, un incantevole giardino e il suggestivo colonnato affacciato sulla piazza. Aperto tutto il giorno, il 10_11 propone una cucina italiana dai sapori autentici e una proposta mixology ispirata al rito milanese dell’aperitivo.Con piacere condividiamo un’opportunità sfidante all’interno del dipartimento Food &

• Beverage come Assistant Restaurant Manager.Principali responsabilità:Supportare il Restaurant Manager nella gestione operativa quotidiana del ristorante, del bar e delle aree F&B;, garantendo elevati standard di servizio;Coordinare e supervisionare il team di sala durante i diversi servizi della giornata, favorendo motivazione, collaborazione e sviluppo delle persone;Assicurare un'esperienza ospite impeccabile e personalizzata, gestendo con professionalità richieste particolari, feedback e complaint;Monitorare il corretto svolgimento delle attività operative, garantendo il rispetto degli standard qualitativi;Supportare la gestione amministrativa del reparto;Collaborare con gli altri reparti dell'hotel per assicurare un servizio fluido;Requisiti Portrait:Energia e grinta, voglia di far crescere il progetto, desiderio di farne stabilmente parte, amore per la città di Milano, attitudine al sorriso, perseveranza,



eleganza non solo esteriore.Requisiti desiderati:Esperienza pregressa in ruoli simili e in contesti di lusso;Capacità di adattamento e competenze nella gestione delle operazioni di ristorazione all-day dining;Il titolo di sommelier professionista sarà considerato un plus;Fluente conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di una seconda lingua straniera è preferibile;Ottime capacità organizzative e comunicative, con grande attenzione ai dettagli;La conoscenza degli standard Leading Quality Assurance è considerata un valore aggiunto;Orientamento al cliente e al lavoro di squadra;Cosa offriamo:Un ambiente di lavoro orientato alla valorizzazione delle proprie attitudini, con percorsi di carriera finalizzati alla crescita professionale e personale;Continue occasione di formazione, attivabili in base alle necessità;Tariffe Staff e Family &

• Friends: soggiorni a tariffe esclusive per te, offerte speciali per amici e familiari nelle nostre strutture;SPA &

• F&B; Benefits: sconti dedicati per rilassarti nelle SPA e vivere esperienze culinarie nei ristoranti e bar della compagnia;Welfare Program: un piano di welfare aziendale con vantaggi e servizi esclusivi per il tuo benessere;Incentivi annuali: un programma di premi basato sulla qualità, per riconoscere e valorizzare il tuo impegno nella crescita insieme;Staff Celebrations &

• Birthday Celebration: momenti dedicati a festeggiare insieme successi, anniversari aziendali e ricorrenze personali;Cultura &

• Arte: accesso gratuito al Museo Salvatore Ferragamo di Firenze, la maison di moda della famiglia da cui la nostra compagnia alberghiera ha origine e di cui interpretiamo la cultura dell'ospitalità;Viaggi &

• Ospitalità: tariffe agevolate nel circuito Leading Hotels of the World (LHW) e GHA Discovery;Mensa aziendale: pasti comodi, salutari e pratici durante il turno di lavoro;Staffhouse (su disponibilità): alloggio aziendale assegnato in base alle esigenze del momento.

Experience in the hospitality industry is preferred. Please see the full vacancy for the benefits offered by Lungarno Collection.

📌 Assistant Restaurant Manager (Milano)
🏢 Hospitaliti
📍 Milano