Luogo di lavoro: Milano
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Responsabilità Supportarelo ChefdeRang durantetuttelefasidelservizio.
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Collaborarenelserviziodipiattiebevande,seguendoglistandarddelristorante.
SupportareloChefdeRangnellagestioneenell'attenzionededicataagliospiti.
Assicurareunservizio tempestivo,precisoeattentoaidettagli .
Collaborareconlacucinaeconglialtrimembridellabrigatadisalapergarantireunserviziofluido.
Occuparsidel riassettoedelmantenimentodellasala duranteealterminedelservizio.
Conoscereerispettareleprocedure,glistandarddiservizioelenormediigieneesicurezza.
Dimostraredisponibilità,spiritodisquadrae proattività nelleattivitàquotidiane.
Imparareeapprofondireprogressivamentelaconoscenzadelmenu,dellematerieprimeedellapropostabeverage.

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