ADDETTO/A AL LAVAGGIO – BRESCIA | CAMPUS UNIVERSITARIO UNIBS

Ristoservice Srl, azienda leader nel settore della ristorazione collettiva e dei servizi, ricerca un/una Addetto/a al Lavaggio da inserire presso il servizio di ristorazione del Campus Nord dell'Università degli Studi di Brescia (UNIBS), in Via Valotti – Brescia.

La risorsa sarà inserita all'interno del servizio di ristorazione e si occuperà principalmente delle attività di lavaggio, pulizia e riordino delle attrezzature e degli ambienti di cucina, contribuendo al corretto svolgimento del servizio nel rispetto degli standard igienico-sanitari aziendali.

DETTAGLI DELLA POSIZIONE

- Sede di lavoro: Brescia (BS) – Campus Nord UNIBS, Via Valotti
- Contratto part-time 20 ore settimanali
- Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì
- Inserimento in contesto di ristorazione collettiva universitaria
- Inquadramento: 6° livello Super CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale
- RAL tabellare di riferimento: € 21.207,62 lordi annui, riproporzionata al part-time

MANSIONI

- Lavaggio di stoviglie, pentolame, utensili e attrezzature di cucina
- Utilizzo delle attrezzature dedicate al lavaggio nel rispetto delle procedure di sicurezza
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature e delle aree di lavoro
- Riordino degli utensili e del materiale utilizzato durante il servizio
- Supporto alle attività operative della cucina nei momenti di maggiore affluenza
- Corretta gestione dei prodotti e dei materiali necessari alle attività di pulizia
- Raccolta e gestione dei rifiuti secondo le procedure aziendali




- Rispetto delle procedure HACCP e delle normative igienico-sanitarie vigenti
- Collaborazione con il personale di cucina per garantire la continuità e l'efficienza del servizio

REQUISITI

- Anche breve esperienza in attività di lavaggio, pulizia o supporto cucina
- Buona predisposizione al lavoro operativo
- Precisione, affidabilità e senso di responsabilità
- Capacità di lavorare in team
- Attenzione all'ordine e alla pulizia
- Flessibilità e disponibilità a svolgere attività diversificate
- Disponibilità a lavorare dal lunedì al venerdì

REQUISITI PREFERENZIALI

- Esperienza maturata nella ristorazione collettiva
- Esperienza in mense aziendali, scolastiche o universitarie
- Conoscenza delle principali procedure di igiene e sanificazione
- Possesso di attestato HACCP in corso di validità
- Disponibilità immediata

COSA OFFRIAMO

- Inserimento in una realtà leader nel settore della ristorazione collettiva
- Contratto part-time di 20 ore settimanali dal lunedì al venerdì
- Contesto di lavoro strutturato e professionale
- Affiancamento iniziale e supporto operativo
- Opportunità di consolidare la propria esperienza nel settore della ristorazione

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03, 216/03 e 198/06.

Gli interessati sono invitati a inviare il proprio CV aggiornato, autorizzando il trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Retribuzione: €21.207,62 all'anno

Sede di lavoro: Di persona

📌 ADDETTO/A AL LAVAGGIO – BRESCIA | CAMPUS UNIVERSITARIO UNIBS
🏢 Ristoservice
📍 Brescia