Umana S.p.A. cerca CUOCO per una famiglia del territorio. Ti occuperai della preparazione e della produzione dei pasti, garantendo qualità, varietà e rispetto delle esigenze alimentari individuali. Ti assicurerai il corretto svolgimento delle attività quotidiane, dalla gestione delle materie prime alla pulizia degli ambienti. Sarai responsabile del rispetto delle norme igienico-sanitarie, delle procedure HACCP e della corretta conservazione degli alimenti.

Responsabilità:

- Preparazione di primi piatti, secondi, contorni e dessert.
- Gestione delle preparazioni alimentari per diete speciali, intolleranze, allergie e specifiche esigenze nutrizionali degli utenti.
- Controllo della qualità, della freschezza e della corretta conservazione delle materie prime ricevute.
- Applicazione rigorosa delle procedure HACCP, mantenendo puliti e igienizzati gli spazi, le attrezzature e gli utensili di cucina.
- Organizzazione delle attività di cucina, ottimizzando tempi di lavorazione e quantità prodotte per ridurre sprechi alimentari.

Requisiti:

- Esperienza pregressa, nel ruolo di cuoco o nella preparazione professionale di pasti.
- Conoscenza delle principali tecniche di cucina e di preparazione degli alimenti.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
- Capacità di gestire la preparazione di pasti, anche per un numero elevato di persone.
- Attenzione alle esigenze alimentari legate ad allergie, intolleranze e diete specifiche.
- Precisione, ordine e cura nella gestione della postazione di lavoro.
- Buona capacità organizzativa e gestione delle priorità durante il servizio.
- Affidabilità,



senso di responsabilità e orientamento alla qualità del servizio.

Si offre contratto di lavoro a tempo determinato con successivo scopo assunzione.

Orario di lavoro tempo pieno dal lunedì al venerdì dalle 8:00 alle 14:00 e dalle 17:30 alle 19:30.

Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
Umana S.p.A.
Umana è fra le principali Agenzie per il Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 1181 – SG del 13/12/2004) in Italia. Conta 157 filiali sul territorio nazionale e 1500 persone dedicate ai servizi per il lavoro.

Dal 1998 offre un servizio in continua evoluzione con una visione del lavoro che pone al centro la persona attraverso un sistema organico di soluzioni personalizzate dall’alto valore aggiunto: somministrazione di lavoro a tempo determinato, staff leasing, intermediazione, ricerca e selezione, outplacement, formazione e Politiche Attive del Lavoro.

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