Il ristorante AlpiNN by Norbert Niederkofler, a 2.275 metri di altitudine sulla cima del Plan de Corones, unisce gastronomia di alta qualità, natura e design, con una vista mozzafiato sulle Dolomiti altoatesine. Ogni giorno ci ispiriamo alla filosofia"Cook the Mountain" di Norbert Niederkofler, con una chiara attenzione alla regionalità, alla stagionalità e alla sostenibilità.

Per questo progetto di ristorazione unico nel suo genere, cerchiamo uno Chef de Rang impegnato e cordiale, con passione ed esperienza.

Le tue mansioni:

- Mise en place e preparazione per un servizio impeccabile
- Guida e collaborazione con il Commis de Rang
- Servizio agli ospiti cordiale e professionale ad alto livello
- Consulenza competente su cibi e bevande
- Stretto coordinamento con la cucina e gli altri reparti
- Gestione competente dei feedback e dei reclami degli ospiti
- Garantire e monitorare gli standard di igiene e sicurezza sul lavoro nelle operazioni di servizio.

Il tuo profilo:

- Iniziativa, talento organizzativo e piacere per il lavoro
- Spiccate capacità di comunicazione e di lavoro di squadra




- Entusiasmo nel trattare con ospiti internazionali
- Formazione completa nel settore alberghiero/catering
- Un'esperienza di lavoro all'estero costituisce un vantaggio
- Ottime conoscenze linguistiche in tedesco, italiano e inglese.

Cosa offriamo:

- Un posto di lavoro eccezionale al vertice del Plan de Corones
- Mansioni variegate in un team giovane e dinamico
- Contratti stagionali di lunga durata nell'ambito degli orari di apertura dell'area sciistica ed escursionistica
- Orario di lavoro regolamentato dalle 11:30 alle 15:30

Se desideri entrare a far parte del nostro team, saremo lieti di ricevere la tua candidatura!

Stipendio: La retribuzione annua lorda minima prevista (impiego stagionale/a tempo completo) parte da € 27.749,54. La retribuzione effettiva sarà determinata in base alla percentuale di impiego concordata, nonché all’esperienza professionale, alle qualifiche e al livello di responsabilità.

📌 Chef de Rang (m/f/d) (Riscone)
🏢 AlpiNN by Norbert Niederkofler
📍 Riscone