Posizione: Capo Partita – Cucina di Produzione
Sede: Nikki Beach Costa Smeralda, Cala Petra Ruja – Sardegna
Periodo di lavoro: Locale aperto dal 29 maggio al 12 settembre
Orario di apertura: 11:00 – 19:00
Contratto: CCNL Turismo – C2 (con straordinari e premio)
Benefit: Alloggio condiviso e pasto fornito durante il turno

Chi Siamo
Situato in una delle destinazioni più esclusive del Mediterraneo, Nikki Beach Costa Smeralda è un luxury beach club di fama internazionale che offre ristorazione premium, atmosfera raffinata, intrattenimento dal vivo e servizio di altissimo livello.

I nostri ospiti provengono da tutto il mondo per vivere un’esperienza di ospitalità esclusiva, circondati da acque cristalline, cibo eccezionale e un’atmosfera vibrante ma elegante.

Il Ruolo
Cerchiamo un Capo Partita esperto per la cucina di produzione, con comprovata esperienza (preferibilmente 5–10 anni).



La figura lavorerà a stretto contatto con il Sous-Chef, gestendo lavorazioni su larga scala con precisione, organizzazione e autonomia.

Requisiti

Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle lavorazioni di produzione

Esperienza in contesti ad alto volume

Capacità di lavorare sotto stress e con ritmi sostenuti

Resistenza a lunghe ore di lavoro

Professionalità, affidabilità e spirito di squadra

Preferibilmente automunito a causa della posizione

Diritto a lavorare in Italia a tempo pieno (non offriamo sponsorship per visti)

Cosa Offriamo

Ambiente strutturato e professionale

Alloggio

Un pasto al giorno

Possibilità di crescita

#J-18808-Ljbffr

📌 Cuoco Capo Partita – Cucina Di Produzione (Egna)
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📍 Egna