Cuoco Capo Partita Per Enoteca Luogo di lavoro: MontefalcoDescrizioneCerchi un'opportunità per far parte di un progetto vincente? L'Enoteca L'Alchimista a Montefalco, nel cuore di Piazza del Comune, è il ristorante enoteca che ha vinto 4 Ristoranti di Alessandro Borghese. Ogni giorno registriamo il tutto esaurito con lista di attesa, e cerchiamo un/una Cuoco/a capo partita che voglia crescere in un contesto familiare ma ad alta visibilità.Se ami la cucina umbra e vuoi lavorare dove l'eccellenza è la norma, questa è l'occasione giusta per te.Cosa Farai:Gestirai in autonomia la tua postazione, coordinando le comande della cucinaPreparerai antipasti, piatti freddi, primi e secondi piatti con cura e precisioneTi occuperai della cucina di carne e della cottura alla grigliaGarantirai la qualità e la tempistica del servizio in un locale sempre pienoCollaborerai con la brigata per mantenere alti gli standard del ristoranteChi Cerchiamo:Hai già lavorato come cuoco/a capo partita in almeno un localeHai maturato esperienza nella ristorazione e conosci la gestione autonoma di una postazionePossiedi le certificazioni HACCP e CucinaSai gestire con affidabilità e professionalità ritmi intensi e lavoro di precisione anche sotto pressioneSei disponibile su turni misti, pranzo e cenaContrattoTempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time. Il turno relativo al servizio del pranzo è dalle 10:00 alle 16:00, mentre quello del servizio della cena è dalle 16:00 alle 22:00. Non è richiesta la copertura di entrambi i turni tutti i giorni ma per esigenze di pianificazione non è escluso che sia necessaria in alcuni giorni preventivamente concordati.Inizio immediato.Retribuzione variabile (calcolata sulla base dei turni coperti e del grado di professionalità, affidabilità e competenza dimostrato): da €1.800 a €6.500 lordi al mese su 12 mensilità.Benefit inclusi: pasti per lo staff, formazione continua e abbigliamento da lavoro.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffFormazione continuaAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieAntipastiAutonomia gestione della posizioneGestione comande della cucinaPiatti freddiPrimi piattiSecondi piattiCucina di carneCottura alla griglia Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Montefalco

📌 Cuoco Capo Partita Per Enoteca (Provincia di Perugia)
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📍 Provincia di Perugia