La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:Se desidera conoscere i requisiti per questo ruolo, continui a leggere per trovare tutte le informazioni pertinenti.COMMIS DI CUCINACOSA TROVERAI· un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l'ospitalità.
· Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo.
· Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari· Una cucina che privilegia ingredienti stagionali e locali, con attenzione alla riduzione degli sprechi· Procedure chiare che facilitano collaborazione, ordine e continuità di servizio· Responsabilità condivise tra brigata, con momenti di confronto costante· Possibilità di contribuire alla qualità delle preparazioni e al miglioramento dei processiDI COSA TI OCCUPERAI· preparazione dei piatti in collaborazione con la brigata· supporto allo Chef de Partie nella gestione della partita· cura delle lavorazioni, degli impiattamenti e dei tempi di servizio· rispetto degli standard igienico–sanitari e delle norme HACCP· mantenimento del clima collaborativo in cucinaCHI CERCHIAMOUna persona affidabile, attenta e orientata alla crescita, capace di lavorare in squadra e di portare rigore, creatività controllata e senso di responsabilità in un ambiente in cui procedure e valori guidano l'operatività quotidiana.REQUISITI· rapidità, precisione e inventiva nelle preparazioni· autonomia operativa,



flessibilità e senso dell'igiene· conoscenza delle norme HACCP· resistenza fisica e capacità di gestione dello stress· esperienza pregressa nella mansione in contesti di servizio formale· gradita precedente esperienza in ristoranti del settore hotellerie (almeno 2 anni)TIPOLOGIA CONTRATTUALE:· Inserimento diretto in azienda con contratto determinatoCCNL APPLICATO:· Turismo - ConfcommercioLIVELLO DI INQUADRAMENTO:· V livelloRETRIBUZIONE:· tra euro lordi mensiliBENEFIT:· AlloggioCOSA SI OFFRE:· 5 giorni su 7 – Tempo pieno 40 ore settimanali· Zona di lavoro: BELLAGIO (CO)Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari.
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I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
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L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n.
******** e ss.Mm.Ii.
e dei Decreti Legislativi n.
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