Napoli Restaurant Manager: Lead Ops, Team & KPIs

Napoli Restaurant Manager: Lead Ops, Team & KPIs

18 set
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Manpower Italia
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Napoli

18 set

Manpower Italia

Napoli

Manpower Italia srl cerca per un ristorante storico a Napoli un Restaurant Manager con comprovata esperienza nella gestione operativa e organizzativa.

Dato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il ruolo.

La figura coordinerà tutte le attività di sala e cucina e lavorerà per raggiungere obiettivi economici e qualitativi. xysqume

Gestionerà circa 20 collaboratori, pianificherà turnazioni e ferie, coordinerà fornitori e ordini, monitorando food cost e KPI.

Garantirà standard HACCP, igiene e customer experience, in un contesto dinamico e ad elevada affluenza.

#J-18808-Ljbffr

📌 Napoli Restaurant Manager: Lead Ops, Team & KPIs
🏢 Manpower Italia
📍 Napoli

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