18 set
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Lafert Group
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Caserta
18 set
Lafert Group
Caserta
La Lafert Group in Italia cerca un responsabile cucina. Il ruolo prevede supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù, assicurando la qualità costante.
Ti occuperai della tua area di competenza, adatterai il lavoro ai volumi degli ospiti e ottimizzerai i processi di produzione, controllando materie prime, scorte e attrezzature. Garantirai pulizia, ordine e conformità HACCP, mantenendo standard elevati.
J-18808-Ljbffr
📌 Capo Partita: Cucina d'Eccellenza, Qualità (Caserta)
🏢 Lafert Group
📍 Caserta