Napoli Restaurant Manager: Lead Ops, Team & Kpis

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17 set
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Manpower Italia
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Napoli

17 set

Manpower Italia

Napoli

Manpower Italia srl cerca per un ristorante storico a Napoli un Restaurant Manager con comprovata esperienza nella gestione operativa e organizzativa.
La figura coordinerà tutte le attività di sala e cucina e lavorerà per raggiungere obiettivi economici e qualitativi.
Gestionerà circa 20 collaboratori, pianificherà turnazioni e ferie, coordinerà fornitori e ordini, monitorando food cost e KPI.
Garantirà standard HACCP, igiene e customer experience, in un contesto agile e ad elevada affluenza.
J-*-Ljbffr

📌 Napoli Restaurant Manager: Lead Ops, Team & Kpis
🏢 Manpower Italia
📍 Napoli

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