Offerta di Lavoro

HOTEL IL DUCA D’ESTE – FERRARA RICERCA 1 ADDETTO/ADDETTA SALA E SERVIZIO COLAZIONI – PART TIME POSIZIONE Hotel Il Duca d’Este – Ferrara ricerca 1 Addetto/Addetta Sala e Servizio Colazioni Part Time. La ricerca è rivolta a candidati interessati a costruire un rapporto di lavoro continuativo e non occasionale.

La posizione nasce principalmente per integrare l’organico esistente e garantire la copertura dei giorni di riposo e delle ulteriori esigenze operative del reparto. Attualmente possiamo offrire indicativamente 2 giornate lavorative settimanali, alle quali potranno aggiungersi ulteriori turni in caso di ferie, permessi, malattie, eventi, pranzi, cene o altre necessità aziendali. È pertanto importante che il candidato valuti la posizione per ciò che effettivamente offre: un Part Time con monte ore contenuto e variabile, adatto a chi ricerca questo tipo di impegno e sia interessato a mantenerlo con continuità nel tempo.

La posizione non è stagionale. CONTRATTO E ORGANIZZAZIONE DEL LAVORO Assunzione diretta con contratto a chiamata Inserimento immediato Tempo parziale Attualmente indicativamente 2 giornate lavorative settimanali Possibilità di ulteriori giornate e/o ore in funzione delle esigenze della struttura Programmazione dei turni comunicata settimanalmente Retribuzione calcolata sugli effettivi giorni lavorati Possibilità di sostituzioni per ferie, permessi e malattie Possibilità di turni aggiuntivi in occasione di eventi, gruppi, pranzi, cene o ulteriori esigenze operative Non sono previsti vitto né alloggio FASCE ORARIE E DISPONIBILITÀ L’attività principale riguarda il servizio delle prime colazioni, con turni prevalentemente mattutini. In funzione delle esigenze della struttura potranno tuttavia essere richiesti anche turni in altre fasce orarie per: pranzi; cene; eventi; gruppi; servizi straordinari; sostituzioni del personale. È richiesta disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.

La disponibilità a eventuali turni aggiuntivi, anche in fascia pranzo o cena, costituisce un elemento importante nella valutazione della candidatura.

MANSIONI La figura ricercata dovrà essere disponibile a partecipare a tutte le attività operative del reparto.

Le principali mansioni comprendono: preparazione e allestimento della sala colazioni; preparazione e allestimento del buffet secondo gli standard aziendali; accoglienza e assistenza agli Ospiti; servizio ai tavoli; servizio di caffetteria; controllo e reintegro del buffet durante il servizio; sparecchio, pulizia e riassetto dei tavoli; riordino della sala e degli spazi utilizzati; lavaggio di piatti, bicchieri, posate, stoviglie e attrezzature; utilizzo della lavastoviglie professionale; pulizia delle attrezzature utilizzate durante il servizio; pulizia e riordino degli spazi di lavoro; eventuale supporto operativo in cucina e nelle aree di servizio connesse all’attività; collaborazione con gli altri reparti della struttura. In occasione di pranzi, cene o eventi potranno essere richieste le normali attività di preparazione della sala, servizio, sparecchio, lavaggio e riordino finale. NATURA OPERATIVA DEL RUOLO La posizione non prevede una separazione rigida tra servizio in sala, riassetto e lavaggio.

Nel nostro modello organizzativo,



il personale di sala partecipa all’intero ciclo del servizio: preparazione, accoglienza dell’Ospite, servizio, mantenimento dell’ordine, sparecchio, lavaggio e pulizia finale delle attrezzature e degli spazi utilizzati. Cerchiamo pertanto una persona operativa e collaborativa, disponibile a svolgere tutte le attività proprie del reparto senza limitarsi esclusivamente al servizio al tavolo.

REQUISITI Lingua italiana: livello C2, con ottima padronanza parlata e comprensione Buona capacità di comunicazione e relazione con gli Ospiti Esperienza precedente in sala, bar, colazioni, ristorazione o attività analoghe Capacità di svolgere il servizio con ordine, rapidità e attenzione Buona manualità e rapidità operativa Precisione e cura del dettaglio Attitudine al contatto con il pubblico Capacità di lavorare in autonomia e in squadra Disponibilità a svolgere anche attività di lavaggio, pulizia e riordino Disponibilità nei weekend e nei giorni festivi Disponibilità a eventuali turni aggiuntivi per pranzi, cene, eventi e sostituzioni Affidabilità e puntualità Interesse concreto a un rapporto continuativo nel medio-lungo periodo La conoscenza della lingua inglese costituisce titolo preferenziale, considerato il frequente contatto con Ospiti internazionali. RESIDENZA E DOMICILIO È richiesta residenza o domicilio entro un massimo di 25 km dalla struttura. Il requisito è collegato alla natura del contratto a chiamata, alla variabilità della programmazione e alla possibilità di richieste di turni aggiuntivi in funzione delle esigenze operative.

Per i candidati residenti fuori Ferrara è richiesta autonomia negli spostamenti. FORMAZIONE E ATTESTATI Sono richiesti, in corso di validità: attestato di formazione generale e specifica sulla sicurezza nei luoghi di lavoro, ai sensi del D.Lgs. 81/08 – rischio basso; attestato HACCP.

CARATTERISTICHE PERSONALI Cerchiamo una persona: dinamica e operativa; ordinata e precisa; veloce senza compromettere la qualità del servizio; affidabile e puntuale; attenta alla pulizia; disponibile alla collaborazione; capace di gestire autonomamente le attività assegnate; flessibile rispetto alle diverse esigenze del reparto; abituata al contatto con il pubblico. IMMAGINE PROFESSIONALE Non valutiamo candidati con tatuaggi o piercing visibili durante il servizio. È richiesta un’immagine curata, ordinata e adeguata al contesto alberghiero e al contatto diretto con gli Ospiti. PROSPETTIVA PROFESSIONALE La posizione nasce con contratto a chiamata e con un monte ore attualmente contenuto.

La nostra ricerca è tuttavia orientata a individuare una persona affidabile sulla quale poter contare con continuità nel medio-lungo periodo, anche per eventuali maggiori esigenze future del reparto. L’eventuale incremento del numero di turni o del monte ore dipenderà dalle esigenze organizzative della struttura e non può essere garantito preventivamente.



CANDIDATURA Inviare Curriculum Vitae aggiornato e completo di fotografia e dati anagrafici.

Il curriculum dovrà riportare chiaramente le principali esperienze professionali, indicando per ciascuna: struttura/azienda; periodo effettivo di impiego;

mansioni concretamente svolte. Nel testo della candidatura chiediamo inoltre di indicare: Comune di residenza o domicilio; situazione lavorativa attuale, specificando tipologia di contratto, giorni e ore settimanali; motivo per il quale si è interessati a una posizione che prevede attualmente indicativamente 2 giornate lavorative settimanali; monte ore settimanale minimo ricercato; monte ore massimo disponibile; disponibilità nei weekend e nei giorni festivi; disponibilità a eventuali turni aggiuntivi; disponibilità a lavorare, quando necessario, anche in occasione di pranzi e cene; eventuali limitazioni di giorni o fasce orarie; disponibilità a svolgere tutte le attività previste dal reparto, comprese sparecchio, lavaggio, pulizia e riordino; eventuali impegni lavorativi, di studio o formativi che possano incidere sulla disponibilità; tipo di impegno professionale ricercato nel medio-lungo periodo; possesso dell’attestato di formazione generale e specifica sulla sicurezza – D.Lgs. 81/08, rischio basso; possesso dell’attestato HACCP; eventuale livello di conoscenza della lingua inglese. REFERENZE PROFESSIONALI La selezione potrà comprendere la verifica delle referenze presso i precedenti datori di lavoro.

Si invita pertanto a riportare nel curriculum in modo completo strutture/aziende, periodi di impiego e mansioni effettivamente svolte.

Creatore annuncio

IL DUCA D'ESTE DI CRISTINA E SABRINA TASSINARI E C SAS

Qualifica ISTAT

ESERCENTI NELLE ATTIVITÀ RICETTIVE

Esperienza richiesta

Conoscenze linguistiche

INGLESE

- Letto: B1
- Parlato: B2
- Scritto: B1

ITALIANO

- Letto: C1
- Parlato: C2
- Scritto: C1

Conoscenze informatiche È richiesta una conoscenza di base degli strumenti digitali di uso comune, in particolare smartphone, posta elettronica e applicazioni di messaggistica, necessaria per la gestione delle comunicazioni relative alla programmazione dei turni e all’organizzazione del lavoro.

Contratto

Lavoro Intermittente

Retribuzione

Come da CCNL applicato, proporzionata alle ore eff

CCNL

CCNL Turismo

Luogo di lavoro

Ferrara (FE)

Patenti

- B = auto e autocarri fino a 35 q.

Sintesi: Per candidarsi Inviare Curriculum Vitae aggiornato, completo di fotografia, dati anagrafici ed esperienze professionali dettagliate.

Nella candidatura indicare inoltre: Comune di residenza/domicilio, situazione lavorativa attuale, disponibilità nei weekend e festivi, disponibilità a eventuali turni aggiuntivi anche per pranzi e cene, eventuali limitazioni di giorni/orari, monte ore settimanale ricercato e possesso degli attestati HACCP e sicurezza D.Lgs. 81/08. La selezione potrà prevedere la verifica delle referenze professionali presso i precedenti datori di lavoro. Requisiti

- Costituisce titolo preferenziale una formazione professionale nel settore alberghiero, della ristorazione, del servizio di sala/bar o della caffetteria. Saranno valorizzati eventuali corsi specifici relativi al servizio di sala, caffetteria, igiene alimentare e procedure professionali di pulizia e sanificazione.

📌 RICERCA 1 ADDETTO/ADDETTA SALA E SERVIZIO COLAZIONI – PART TIME (Ferrara)
🏢 Agenzia regionale per il lavoro emilia romagna
📍 Ferrara